밤 보관법이요..
작성일 : 2014-09-23 12:39:36
1875897
시골에서 산밤 보내주셨는데
어떻게 해야 두고두고 잘 먹을 수 있을까요?
작년에는 소금물에 담갔다 보관했는데 제가 뭘 잘못한건지,
맛없게 되더라구요 ㅠㅠ 비법들 알려주세요~~
IP : 180.69.xxx.214
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 키톡에
'14.9.23 12:42 PM
(61.82.xxx.151)
게으른 농부님께 질문하시면 정확한 답이 나올듯요
저도 밤보관법 그분께 여쭤보고 싶었는데 저흰 뭐 보관할정도까지의 양은 없는지라 ^^;;
2. ...
'14.9.23 12:48 PM
(220.120.xxx.247)
김치냉장고에 보관해요
3. 그냥
'14.9.23 12:50 PM
(175.121.xxx.139)
소금물이 아니고 소금물 끓여서
한번 데친다 생각하시고 말려서
보관하세요. 껍질 까기도 수월해지고
맛도 훨씬 달더군요. 저도 아는 분이 가르쳐 주셔어
올해 처음으로 시도해 봤어요.
4. rladidtp2004
'14.9.23 12:59 PM
(218.39.xxx.37)
김냉에서도 충분히 오래 보관가능하구요. 찐밤을 좋아하신다면 다찌신후에 냉동실에 두었다가 조금씩 다시 쪄드셔도 됩니다. 두가지 다해봤구요. 냉동에 보관했다가 고구마나 단호박찔때 조금씩 쪄먹으니 좋더라구요. 맛도 그대로였답니다.
5. ..
'14.9.23 12:59 PM
(1.241.xxx.5)
냉동 또는 김냉에 살얼음 상태로 보관하는데 밀봉하지말고 해야해요
밀봉하면 쓴 맛 나더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 421307 |
해외있다는거 모르게 휴대폰 설정가능할까요? 3 |
국제전화 |
2014/09/24 |
1,655 |
| 421306 |
영어문법 하나만 알려주세요...수동태의 현재분사구문 3 |
영어 |
2014/09/24 |
1,291 |
| 421305 |
상과 권리금 법제화 문제 1 |
.. |
2014/09/24 |
784 |
| 421304 |
내일 수술(유방암) 형님 언제 병문안 가야할까요? 5 |
홍홍맘 |
2014/09/24 |
2,323 |
| 421303 |
빵집의 노부부... 4 |
갱스브르 |
2014/09/24 |
3,577 |
| 421302 |
정형외과 원래 이런건가요...; 5 |
aa |
2014/09/24 |
1,606 |
| 421301 |
영어표현 영어샘 계세요?? 4 |
궁금 |
2014/09/24 |
2,018 |
| 421300 |
양재 코스트코에 켄우드미트그라인더 있나요? |
:) |
2014/09/24 |
1,232 |
| 421299 |
김현이 결국 대리기사에게 사과했군요.ㅎㅎ 14 |
장바구니 |
2014/09/24 |
2,455 |
| 421298 |
사춘기 딸아이...갑자기 살이 쪄서 고민이예요. 6 |
엄마입니다 |
2014/09/24 |
2,138 |
| 421297 |
동서관련 얘기들 보니 저는 형님께 절이라도 드리고 싶네요. 5 |
막내 |
2014/09/24 |
2,601 |
| 421296 |
김용민의 조간브리핑[09.24] MB의 녹색성장...알고보니 가.. |
lowsim.. |
2014/09/24 |
578 |
| 421295 |
쏘내츄럴에서 나오는 휘핑 무스 립 라커 써보신분 |
립라커 |
2014/09/24 |
587 |
| 421294 |
태국산 진주 괜찮은가요? 6 |
wlswn |
2014/09/24 |
2,260 |
| 421293 |
절실해요 2 |
걱정 |
2014/09/24 |
652 |
| 421292 |
저희집 마당에 비비탄이 수십발이 있어요 6 |
으무 |
2014/09/24 |
1,354 |
| 421291 |
골반이 좀 커지는 운동법이나 요가 자세 그런거 있을까요? 5 |
... |
2014/09/24 |
9,066 |
| 421290 |
서울에서 단풍보며 제일 걷기 좋은길이 어디일까요 8 |
ᆞᆞᆞ |
2014/09/24 |
2,096 |
| 421289 |
관리비가 정말 이상하네요. 6 |
여기 |
2014/09/24 |
1,660 |
| 421288 |
2001아울렛 |
.. |
2014/09/24 |
700 |
| 421287 |
저희집 햄스터가 꼴보기 싫어요 ~~~!! 40 |
쳇 !! |
2014/09/24 |
16,605 |
| 421286 |
창동역 동아아파트 및 주변 학군좀 절실히 여쭤봅니다 8 |
.... |
2014/09/24 |
1,851 |
| 421285 |
소음 |
^^* |
2014/09/24 |
511 |
| 421284 |
철제 서랍장 조립은 어렵지 않은지 마감은 깔끔한가요? 11 |
이케아 |
2014/09/24 |
1,291 |
| 421283 |
벌어진 앞니..치료 뭘로 할까요? 10 |
.. |
2014/09/24 |
2,612 |
