82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉차, 무 한컵에 우엉 얼만큼 넣어야하나요?

우엉차 조회수 : 2,235
작성일 : 2014-09-19 12:16:09

우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요

제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요

머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?

우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데

한 10-15개 넣으면 되나요?

 재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마른멸치
    '14.9.19 12:20 PM (223.62.xxx.71) - 삭제된댓글

    전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
    3번정도 재탕해서 먹어요.
    처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
    연한 보리차색깔이 나거든요.

  • 2. 김흥임
    '14.9.19 12:21 PM (175.252.xxx.64) - 삭제된댓글

    그거볶으셔야해요

  • 3. 호수맘
    '14.9.19 12:21 PM (58.236.xxx.15)

    5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..

    재탕하면 넘 싱거워지던데요

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '14.9.19 12:57 PM (203.251.xxx.119)

    머그컵한컵에 3~4개 정도

  • 5. ...
    '14.9.19 1:10 PM (112.159.xxx.57)

    말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
    덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
    원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
    저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
    이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
    혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
    보리차 진한색으로 우러나와요.
    저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.

  • 6. 원글
    '14.9.19 1:16 PM (183.109.xxx.150)

    답변 주신분들 감사해요
    그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^

  • 7. ..
    '14.9.19 1:23 PM (118.42.xxx.194)

    저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
    그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
    말라서 단단한데...??
    볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
    더 단단해지라고 볶나요..?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
420177 산부인과 다 이래요?질염땜에 갔다가 20만원 14 요즘 2014/09/20 45,308
420176 학원비관련 급질문이요 2 초보맘 2014/09/20 1,584
420175 요즘 아이폰 투넘버서비스 지원하나요? 84 2014/09/20 1,344
420174 집회 해산명령, 근거 없으면 따르지 않아도 무죄 1 브낰 2014/09/20 1,873
420173 왜 노무현 지지하는 여자들은 머리가 비었을까? 24 흐르는 강물.. 2014/09/20 3,216
420172 한번 실업자로 전락하면 .... 2014/09/20 1,572
420171 여러분은 레이디 가가 어떻게 생각하세요? 55 나나 2014/09/20 4,178
420170 불고기 양념 후에 1 질문 2014/09/20 1,410
420169 가본 사람인데요.. 4 홍콩 2014/09/20 1,704
420168 샤넬 올슨 서프백 현지가는 얼마일까요? 궁금 2014/09/20 1,539
420167 강아지 나이요 3 무지개 2014/09/20 1,650
420166 세월호 특별법으로 진상규명 되면 덕보는 건 국민들 아닌가요? 8 각지게 2014/09/20 1,238
420165 후안무치 김현, 무책임한 새정연.. 13 나브라틸로바.. 2014/09/20 1,761
420164 아직도 세월호 아이들을 생각하면 잠들 수가 없어요 15 상처 2014/09/20 1,301
420163 유용한 사이트 베스트 모음 (웹에서만!) 14 다루1 2014/09/20 2,970
420162 혹시 가산 제일모직 2차아울렛 없어졌나요? 2014/09/20 3,051
420161 (9) 바자회-삼백초 물비누 만들어 갑니다 7 깨비 2014/09/20 1,856
420160 신문이 쉬는 요일이 언제인지 아시는 분...? 2 질문드려요 2014/09/20 1,361
420159 충격> 6급보다 못한 개막장 정부!!!! 4 닥시러 2014/09/20 1,846
420158 잣이 잔뜩 있는데...어떻게 까야할지 5 ㅇㅇ 2014/09/20 2,279
420157 서화숙 표창원 저격 했는데..대단들 하네요.. 19 클라스 2014/09/20 4,498
420156 레깅스와 쫄바지의 차이 아시는 분.... 1 ??? 2014/09/20 2,672
420155 해외에 나가면 일본음식 7 ㄴㄴ 2014/09/20 2,500
420154 해독주스 (사과바나나) 가 뭐 그리 효과가 있을까요? 6 궁금해서요 2014/09/20 15,600
420153 국민 tv 오보 확정-영등포경찰서 형사과장 24 파밀리어 2014/09/20 2,761