푸드앤 쿠킹보다 이 쪽이 답변이 더 빠른거 같아서요.
해산물 않드시는 부도 계시겠지만... 반찬이 한정적이라...
동네서 사먹은 낙지젓이 맛있어 계속 먹자지 보존료, 색소등이 마음에 걸려서요.
네이버에 검색해 보니까 무색소 업체가 2군데가 있더라구요. 혹시 이용해 보신 분들 계신가요?
추천 좀 해주세요.
가격이 나가는 제품이라 조심스러워서요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
젓갈 추천 해주세요.
차이라떼 조회수 : 972
작성일 : 2014-09-18 17:31:54
IP : 58.72.xxx.243
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 다람쥐여사
'14.9.18 8:25 PM (110.10.xxx.81)업체 알려드리는게 아니라 죄송하지만
낙지젓은 진하고 깊게 발효 숙성해서 먹는 젓갈이 아니라 집에서 만들기 쉬워요
포탈에서 낙지젓만들기 검색하시고 낙지사다가 만들어보세요
마침 가을이라 낙지도 많이 나오니 만드는거 좋을 거예요
저도 만들어 본적 있는데 성공했었거든요
양념해 무쳐 두었다가 3-4일 익혔다 냉장고에 넣고 먹었어요
근데 레시피가 없어 알려드리진 못해 죄송하네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 419564 | 40대옷 -직구 질문 18 | 묻어서 | 2014/09/18 | 5,085 |
| 419563 | 세월호 견해차이로 친구랑 서먹해졌어요 37 | 씁쓸 | 2014/09/18 | 3,349 |
| 419562 | 오미자효소..방법? 10 | 삼산댁 | 2014/09/18 | 1,623 |
| 419561 | 외국 살면서 한국 방문할 때 물건부탁 14 | ㅡ.ㅡ | 2014/09/18 | 2,166 |
| 419560 | 치과 진료 부산 백병원 vs 부산대학병원 어디가 좋아요 3 | 유후 | 2014/09/18 | 7,155 |
| 419559 | 전세를 놓게 됐는데요 4 | 1234 | 2014/09/18 | 1,282 |
| 419558 | 구호가.... 구호가...... 19 | 구호 | 2014/09/18 | 6,830 |
| 419557 | 6살 둘째 녀석의 진지한 반응.. 6 | 기분업 | 2014/09/18 | 1,857 |
| 419556 | 대리기사가 카페에 쓴 글 19 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/09/18 | 3,737 |
| 419555 | 디지털 피아노 추천부탁드려요..~~ 5 | .. | 2014/09/18 | 1,326 |
| 419554 | 실비보험 갱신되는데 다들 넣으세요? 9 | 돈 부담되네.. | 2014/09/18 | 3,107 |
| 419553 | 예금금리 높은 곳 좀 알려주세요. 1 | ** | 2014/09/18 | 1,462 |
| 419552 | 새누리, 국회선진화법 무력화 본격화 4 | 본색나왔다 | 2014/09/18 | 816 |
| 419551 | 이마트 헝가리 구스다운 8 | 혹시 | 2014/09/18 | 3,254 |
| 419550 | 중요한 결정시에 꾸는꿈이 잘맞아요 1 | 123 | 2014/09/18 | 1,225 |
| 419549 | 젓갈 추천 해주세요. 1 | 차이라떼 | 2014/09/18 | 972 |
| 419548 | 82 장터에 내놓을게 매실액뿐인데 7 | 사실 분? | 2014/09/18 | 1,663 |
| 419547 | 햇꽃게로 간장게장 해도 될까요 1 | 요리 | 2014/09/18 | 982 |
| 419546 | 한양대 토론동아리 ‘한토막’ 외고 관심 급증!! 1 | 쥰쥰1 | 2014/09/18 | 1,751 |
| 419545 | 국수 먹을때 소리내는건 일본 풍습 7 | ㅇㅇ | 2014/09/18 | 2,202 |
| 419544 | 다 아는 비밀이지만 주식으로 돈 버는 방법 41 | .... | 2014/09/18 | 13,132 |
| 419543 | 서초4동, 서초롯데캐슬, 신논현역 근처 대중탕/ 사우나 있을까요.. 3 | 서초4동 사.. | 2014/09/18 | 4,028 |
| 419542 | 전해질 부족으로 병원에 입원해야 하는데.. 2 | 효도합시다 | 2014/09/18 | 3,322 |
| 419541 | 애들이랑 스키타시는 분들~ 4 | 마이감자 | 2014/09/18 | 1,103 |
| 419540 | 포장이사 어디를 부를까요... ㅜㅜ 2 | .... | 2014/09/18 | 1,271 |