82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

전라도김치40kg기준, 젓갈 얼마나넣어야할까요?

김치 조회수 : 1,087
작성일 : 2014-09-17 22:59:33
젓갈을 황석어, 갈치속젓,멸치젓갈, 새우젓
이렇게 세네가지 섞어 넣으려고 하는데요,
얼만큼씩을 넣어야하나요?
올해에는 전라도 김장김치를 꼭 정족? 해보려합니다.
꼬옥 도움글좀 주셔요.
IP : 220.123.xxx.234
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하이디라
    '14.9.18 10:18 AM (220.76.xxx.238)

    젓갈은 세가지정도 조금씩 갈치속젓 멸치젓갈중 하나만선택 하세요
    젓갈많이 넣으면 짜기도하지만 김치가 검어요 배추도포기 나름이고
    속을얼마나 넣느냐도 틀리고 배추가통이크다면 3백그람씩부터 시작
    해야할거예요 500구람씩 준비해두고 간보아가면서 해야되요
    찹쌀죽넣고 싱겁게먹으면 젓갈로만 간해도되고 아니면 소금도 필요해요
    인터넷 레시피 참고해서하세요 포기김치 알맛게 맛있게 담는거 과학입니다
    살림에고수들만 담지요 바로담아서 하루밤방치하고 다음날김치냉장고에서
    한달넘어 맛들면 코가싸한맛 알랑가몰라요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
419346 아침부터 변태짓을 하는 인간이 있네요. 6 이른아침 2014/09/18 2,605
419345 [긴급 여론조사] 월스트리트저널, ‪‎세월호‬ 특별법, 기소권 .. 7 light7.. 2014/09/18 798
419344 89학번 정도일때 서울시내 후기대학은 어디가 있었나요? 18 궁금 2014/09/18 4,225
419343 해외배송 조회좀 부탁드릴께요 1 직구 2014/09/18 848
419342 저 부끄럽지만 영어를 정말 기초부터 시작해서 공부하려고 합니다... 66 ,,,, 2014/09/18 5,479
419341 돈이 돈을 버는 속도 이제다시 2014/09/18 1,747
419340 혼자만 알기 아쉬워서 유용한 사이트 공유해요 ^^ 1 sofia9.. 2014/09/18 1,188
419339 부산 고등학교 야자는 계속 하나요? 4 .. 2014/09/18 1,439
419338 결정이 어렵네요 2 82cook.. 2014/09/18 915
419337 아이학원..피아노콩쿨대회 꼭 나가야 하나요? 13 궁금 2014/09/18 8,938
419336 집정리 지혜를 모아주세요. 4 눈사람 2014/09/18 2,297
419335 물건을 자꾸 떨어뜨려요.. 무슨병이라도? 11 조언부탁 2014/09/18 5,653
419334 9시 등교 우리아이는요 7 ㅇㅇ 2014/09/18 1,271
419333 중고나라에서 중고폰 사기 6 한마리새 2014/09/18 1,257
419332 그랜드인터콘티넨탈 예약 질문이요! 기념일 2014/09/18 805
419331 고속터미널 근처 숙소 많나요.. 2 서울 반포 2014/09/18 1,859
419330 바닥 데크 검정색 괜찮을까요? 질문 2014/09/18 736
419329 나보고 다시 대학가라면 교대갈것임 17 소라무침 2014/09/18 4,057
419328 전라도 광주분들 많이 계세요? 14 제비 2014/09/18 2,043
419327 '통킹만 사건'을 아세요! ~~~ 2014/09/18 1,003
419326 자기직업을 자녀에게 권하고 싶으신지요?? 16 123 2014/09/18 2,019
419325 3억이라니...... 57 한숨 2014/09/18 22,474
419324 다이어트이전으로 2 엉망 2014/09/18 1,274
419323 개도 많이 걸으면 뒷다리 근육 생기나요? 8 . 2014/09/18 1,942
419322 쓸돈없고 노후도 불안.민간소비부진6대 원인 1 ... 2014/09/18 1,207
< 52761 52762 52763 52764 52765 52766 52767 52768 52769 52770 >> 이전 자유게시판
게시판 검색