82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

전라도김치40kg기준, 젓갈 얼마나넣어야할까요?

김치 조회수 : 1,294
작성일 : 2014-09-17 22:59:33
젓갈을 황석어, 갈치속젓,멸치젓갈, 새우젓
이렇게 세네가지 섞어 넣으려고 하는데요,
얼만큼씩을 넣어야하나요?
올해에는 전라도 김장김치를 꼭 정족? 해보려합니다.
꼬옥 도움글좀 주셔요.
IP : 220.123.xxx.234
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하이디라
    '14.9.18 10:18 AM (220.76.xxx.238)

    젓갈은 세가지정도 조금씩 갈치속젓 멸치젓갈중 하나만선택 하세요
    젓갈많이 넣으면 짜기도하지만 김치가 검어요 배추도포기 나름이고
    속을얼마나 넣느냐도 틀리고 배추가통이크다면 3백그람씩부터 시작
    해야할거예요 500구람씩 준비해두고 간보아가면서 해야되요
    찹쌀죽넣고 싱겁게먹으면 젓갈로만 간해도되고 아니면 소금도 필요해요
    인터넷 레시피 참고해서하세요 포기김치 알맛게 맛있게 담는거 과학입니다
    살림에고수들만 담지요 바로담아서 하루밤방치하고 다음날김치냉장고에서
    한달넘어 맛들면 코가싸한맛 알랑가몰라요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1798452 강렬한 청국장을 먹고 왔어요 강렬해 20:43:21 18
1798451 왕과 사는 남자 재미있네요 ........ 20:41:24 63
1798450 고3 관리형 독서실 어떤가요? ... 20:40:35 26
1798449 73년 만에 간첩법 개정 초읽기…산업스파이도 '최대 사형' 가능.. 걱정하지마세.. 20:38:25 63
1798448 삼성가? 2 동네아낙 20:36:19 214
1798447 성복 롯데캐슬은 끝도 없이 오르네요 7 선배 20:35:31 298
1798446 한병 용량이230 갓비움 사과.. 20:33:29 92
1798445 남편이 검색하지 않고 자기생각이 맞다해요 1 ㅇ 20:32:54 169
1798444 어릴땐 사과보다 귤이 훨씬 맛있었어요 2 .. 20:31:34 176
1798443 이언주는 성역이에요. 5 ... 20:28:27 249
1798442 혹시 미국에서 보복관세 ... 20:28:24 118
1798441 내시경 이마거상 해야할 것 같은데 2 눈처진 20:28:16 213
1798440 상명대 천안 분당까지 통학 가능할까요? 후회 걱정 2 ... 20:28:15 187
1798439 오븐과 에프는 다른가요 1 그럼 20:26:41 143
1798438 저 보고 비너스 몸매랍니다.. 6 .. 20:15:50 1,024
1798437 사장남천동 댓글 상황. JPG 9 다시는보지말.. 20:08:56 1,203
1798436 한약 조심하세요 5 ㄱㄴ 20:02:33 1,631
1798435 화장실 갔다가 비누 안쓰고 손 씻는거 11 ㅇㅇ 20:00:58 1,289
1798434 이것보고 얼마나 놀랐는지 엘베앞에 개가 나타나면 6 ........ 19:56:55 880
1798433 주식으로 돈을 벌기를 소원하지 않아요. 13 음 19:56:04 1,378
1798432 "전원주, 민폐짓해서 40억 모았냐"..아들부.. 21 ... 19:51:54 2,844
1798431 중학생이상 키우는 엄마들만 봐주세요 12 ㅇㅇ 19:48:22 900
1798430 국힘은 윤석열을 문재인과 엮는 프레임을 커뮤마다 작업 중인 듯 9 영통 19:45:51 300
1798429 냉동실 비우기 정말 힘들어요 5 00 19:41:31 1,010
1798428 이언주고소하면 무료변호해준대요. 18 변호 19:22:44 1,017
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색