맑은 생선찜을 할까하는데 생선에 밑간을 해야 할까요.
생선을 사서
내장과 비늘 정리한 다음
찜기에 넣고 그냥 찌기에는 어딘가 좀 이상하군요.
어떤 밑간이나 음... 마리네이드를 하면 생선에 풍미가 돌까요.
단순 소금후추만 뿌려도 될지...
ㅠㅠ...비린네가 무셔요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선찜할 때 생선에 밑간하나요.
맘순 조회수 : 1,183
작성일 : 2014-09-17 15:24:44
IP : 112.155.xxx.126
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 밑간이라기보다
'14.9.17 3:28 PM (58.150.xxx.227)칼집내고 생강 술 등으로 정리를 하는 거지요. 밑간하고 양념뿌리면 짜질 듯.
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:29 PM (211.237.xxx.35)소금, 후추, 청주, 마늘즙, 생강즙 정도 하시면
3. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:30 PM (211.237.xxx.35)그리고 생선찜할때 마지막으로 미나리나 쑥갓같은 향신채 얹으면 비리내가 많이 줄어듭니다.
4. ^^
'14.9.17 3:47 PM (112.155.xxx.126)정말 좋은 방법들 많이 써주셨네요.
역시 그냥 했으면 비려서 못먹었겠어요. ㅠㅠ
고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 426391 | 일주일만에 최대로 살빼는 방법? 21 | 음 | 2014/10/11 | 10,890 |
| 426390 | 지금 제주에서 여행중이예요 1 | 여행 | 2014/10/11 | 1,076 |
| 426389 | 혹시 오늘 아이가 sat 시험 본 집 있나요? 유출소식 11 | dd | 2014/10/11 | 2,489 |
| 426388 | 어.떻게하시겠어요집에좌탁두개 3 | 네츄럴 | 2014/10/11 | 809 |
| 426387 | 안산에 운동할 곳 소개 부탁드려요~(헬스,PT선생님,요가 등등.. 7 | ^^* | 2014/10/11 | 1,378 |
| 426386 | 리뉴로션이 어떤건가요? 3 | ..... | 2014/10/11 | 1,053 |
| 426385 | 소녀시대 윤아는.. 아마. 걸그룹 통틀어서 몸매 젤 꽝일껄요? 30 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/10/11 | 21,820 |
| 426384 | 촉촉한 피부만들기 1 | dd | 2014/10/11 | 1,866 |
| 426383 | 개 식용 반대를 위한 서명 부탁드립니다. 8 | 제발 | 2014/10/11 | 724 |
| 426382 | 남남북녀 진짜 결혼했음 좋겠어요 2 | 야아 | 2014/10/11 | 4,635 |
| 426381 | 독일에 차가져가는 거 4 | 니가가라 | 2014/10/11 | 1,154 |
| 426380 | 돈? 부질 없...는거 같아요. 39 | ^^ | 2014/10/11 | 14,324 |
| 426379 | 보청기하려는데요. 3 | ㅂㅂ | 2014/10/11 | 1,305 |
| 426378 | 십년만에 이대앞에 와봤는데.. 10 | .. | 2014/10/11 | 5,788 |
| 426377 | 여자아이이름 좀 골라주세요 12 | 이름 | 2014/10/11 | 1,497 |
| 426376 | 새차적응하는데 얼마나 걸릴까요 1 | 잉잉 | 2014/10/11 | 863 |
| 426375 | 흡착식 욕실용품 잘 붙나요? 3 | ... | 2014/10/11 | 1,387 |
| 426374 | 인도에서 십대 소녀 강간미수범 주민들에게 붙잡혀 뚜들겨맞고 거세.. 7 | ㅇㅁㅂ | 2014/10/11 | 2,940 |
| 426373 | 나훈아 부인 또 이혼소송 제기했네요 5 | ㅡㅡ | 2014/10/11 | 8,394 |
| 426372 | 의정부에 옷만들기 배울만한 곳 있나요. 1 | ... | 2014/10/11 | 1,016 |
| 426371 | 취미로 발레를 하고싶은데..키작고 통통한 아줌마...들도 있나요.. 4 | 발레 | 2014/10/11 | 3,417 |
| 426370 | 슈스케에서 멋있는 윤종신 9 | 멋있어요 | 2014/10/11 | 2,880 |
| 426369 | 서태지 소격동 중독 쩌네요 9 | 하아 | 2014/10/11 | 2,671 |
| 426368 | 북한 5대 국보급 미녀 5 | 28mm | 2014/10/11 | 2,970 |
| 426367 | 강아지 예방접종? 1 | 숲과산야초 | 2014/10/11 | 787 |