생선찜할 때 생선에 밑간하나요.
작성일 : 2014-09-17 15:24:44
1872602
맑은 생선찜을 할까하는데 생선에 밑간을 해야 할까요.
생선을 사서
내장과 비늘 정리한 다음
찜기에 넣고 그냥 찌기에는 어딘가 좀 이상하군요.
어떤 밑간이나 음... 마리네이드를 하면 생선에 풍미가 돌까요.
단순 소금후추만 뿌려도 될지...
ㅠㅠ...비린네가 무셔요.
IP : 112.155.xxx.126
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 밑간이라기보다
'14.9.17 3:28 PM
(58.150.xxx.227)
칼집내고 생강 술 등으로 정리를 하는 거지요. 밑간하고 양념뿌리면 짜질 듯.
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:29 PM
(211.237.xxx.35)
소금, 후추, 청주, 마늘즙, 생강즙 정도 하시면
3. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:30 PM
(211.237.xxx.35)
그리고 생선찜할때 마지막으로 미나리나 쑥갓같은 향신채 얹으면 비리내가 많이 줄어듭니다.
4. ^^
'14.9.17 3:47 PM
(112.155.xxx.126)
정말 좋은 방법들 많이 써주셨네요.
역시 그냥 했으면 비려서 못먹었겠어요. ㅠㅠ
고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 426532 |
난방 안되는 오피스텔에 히터 뭘 사야할까요 5 |
... |
2014/10/16 |
2,299 |
| 426531 |
고견 부탁드립니다 세입자 집에서 벌레가 나와요ㅜㅜ 1 |
이집을어째 |
2014/10/16 |
1,297 |
| 426530 |
직장생활 몇년차에 자가운전하셨나요? 4 |
월지 |
2014/10/16 |
603 |
| 426529 |
한겨레, 대학생 신뢰도·선호도 1위 종합일간지 2 |
샬랄라 |
2014/10/16 |
387 |
| 426528 |
그래도 우리나라 소비자들의 의식이 많이 성장했네요. 3 |
ㅋㅌㅊㅍ |
2014/10/16 |
860 |
| 426527 |
43살.제 이런성격은 어떻게 해야하나요? 좋은맘이지만 힘드네요... 3 |
어찌해야될지.. |
2014/10/16 |
1,595 |
| 426526 |
중등 1 중간고사 평균 90이상이 반에 20명.. 9 |
.. |
2014/10/16 |
3,439 |
| 426525 |
이사비용 견적 좀 봐주세요~~ 4 |
ㅇㅇ |
2014/10/16 |
1,266 |
| 426524 |
온풍기랑 에어컨 중 어떤게 전기세가 많이 나오나요? |
그럼 |
2014/10/16 |
888 |
| 426523 |
성시경 거리에서 윤종신 작사작곡이네요 15 |
새로운발견 |
2014/10/16 |
4,513 |
| 426522 |
이런경우 축의금은 얼마를 해야하나요? 5 |
아즈라엘 |
2014/10/16 |
1,021 |
| 426521 |
프로폴리스 치아에 착색되나요??? 3 |
ㅍㅍ |
2014/10/16 |
5,192 |
| 426520 |
죄송한데,분당스피닝좀 추천해주세요 1 |
죄송 |
2014/10/16 |
1,639 |
| 426519 |
천재는 만들어진다.(과학적 뉴스기사) 43 |
ㅇㅇ |
2014/10/16 |
4,609 |
| 426518 |
평창동과 압구정동 중간지점쯤 살기 괜찮은 동네 없을까요? 1 |
서울 |
2014/10/16 |
1,205 |
| 426517 |
추천해주신 분들께 감사! 4 |
유나의 거리.. |
2014/10/16 |
503 |
| 426516 |
바자회물품 챙기는중인데 날짜언제까지 보내면 되나요? 3 |
바자회가보고.. |
2014/10/16 |
480 |
| 426515 |
진중권 트윗 6 |
트윗 |
2014/10/16 |
1,699 |
| 426514 |
펌글 입니다.. 1 |
은빛날개2 |
2014/10/16 |
276 |
| 426513 |
박용만 두산 회장도 카톡 닫고 텔레그램으로 망명 2 |
..... |
2014/10/16 |
2,050 |
| 426512 |
회원님들~승무원이셨던 분 계세요?아들이 희망하고 있어서 질문드려.. 7 |
도움글 주세.. |
2014/10/16 |
2,999 |
| 426511 |
조금전에 sbs에서 방송한 송파구 아파트 관리비 비리 어디예요?.. 4 |
궁금 |
2014/10/16 |
2,207 |
| 426510 |
버섯찌개에는 돼지고기가 안어울리나요? 7 |
버섯 |
2014/10/16 |
781 |
| 426509 |
유로화 환전 문의합니다. 1 |
환전 |
2014/10/16 |
590 |
| 426508 |
버버리랑 루이비통 사각 숄 둘 중 뭐가 오래 사용가능할까요?.. 3 |
뭐가 좋을까.. |
2014/10/16 |
1,667 |
