생선찜할 때 생선에 밑간하나요.
작성일 : 2014-09-17 15:24:44
1872602
맑은 생선찜을 할까하는데 생선에 밑간을 해야 할까요.
생선을 사서
내장과 비늘 정리한 다음
찜기에 넣고 그냥 찌기에는 어딘가 좀 이상하군요.
어떤 밑간이나 음... 마리네이드를 하면 생선에 풍미가 돌까요.
단순 소금후추만 뿌려도 될지...
ㅠㅠ...비린네가 무셔요.
IP : 112.155.xxx.126
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 밑간이라기보다
'14.9.17 3:28 PM
(58.150.xxx.227)
칼집내고 생강 술 등으로 정리를 하는 거지요. 밑간하고 양념뿌리면 짜질 듯.
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:29 PM
(211.237.xxx.35)
소금, 후추, 청주, 마늘즙, 생강즙 정도 하시면
3. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:30 PM
(211.237.xxx.35)
그리고 생선찜할때 마지막으로 미나리나 쑥갓같은 향신채 얹으면 비리내가 많이 줄어듭니다.
4. ^^
'14.9.17 3:47 PM
(112.155.xxx.126)
정말 좋은 방법들 많이 써주셨네요.
역시 그냥 했으면 비려서 못먹었겠어요. ㅠㅠ
고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1815988 |
조국 평택을 승리했으면 대권후보다 |
... |
07:28:02 |
113 |
| 1815987 |
오늘 서울 날씨는 환상적이네요 2 |
.... |
07:16:08 |
494 |
| 1815986 |
정치란 이렇게 더러운 거군요 14 |
ㅜㅜ |
07:04:11 |
867 |
| 1815985 |
서울시 선거 득표율차이 24 |
아까비 |
06:58:15 |
825 |
| 1815984 |
윤도 감옥같잖아 찢도 가야지~ 17 |
기러기 |
06:42:18 |
735 |
| 1815983 |
환율 1540원도 뚫렸다… 당국개입도 '헛일' 9 |
... |
06:37:54 |
947 |
| 1815982 |
선거당일 176명 쉰 선관위 13 |
..... |
06:36:16 |
1,084 |
| 1815981 |
손석희님 라디오DJ 확정 |
손석희 |
06:01:10 |
1,312 |
| 1815980 |
총선 대통령선거도 부정하려고 선거위원회 밑밥보소? 22 |
ᆢ |
05:52:55 |
1,282 |
| 1815979 |
조국은 그냥 쓰레기 그자체 49 |
이런 xxx.. |
05:19:14 |
4,561 |
| 1815978 |
이재명만큼만 해봐!!! 19 |
ㄱㄴㄷ |
05:11:00 |
1,086 |
| 1815977 |
종일 TV 유튭을 안 봤습니다 8 |
음 |
03:11:41 |
1,274 |
| 1815976 |
정원오는 아지오 사진 내놓은 순간 망한 거죠 31 |
ㅇㅇ |
02:25:23 |
5,057 |
| 1815975 |
잠실 우성아파트 주민분께서 올린 사진과 내용 20 |
부정선거 |
02:21:09 |
3,884 |
| 1815974 |
법원장이 선관위원장을 겸직? 8 |
ㅇㅇ |
02:19:01 |
798 |
| 1815973 |
미장 아까보다는 살짝 올라오는 중이긴 하네요 2 |
미국시장 |
02:12:47 |
858 |
| 1815972 |
정성호 총리 시키면 투표 안할랍니다. 11 |
... |
02:10:30 |
1,114 |
| 1815971 |
이번 지선 결과를 정확히 예측했던 청년 20 |
ㅇㅇ |
01:51:29 |
3,377 |
| 1815970 |
선관위 영상에도 일베 묻었다! 17 |
ㅇㅇ |
01:32:44 |
1,034 |
| 1815969 |
오늘 mbc와 sbs 클로징 멘트 6 |
... |
01:16:36 |
2,897 |
| 1815968 |
당근에서 불량품을 받았거든요 4 |
당근 |
01:06:27 |
897 |
| 1815967 |
손바닥이 간지러워요 3 |
피부 |
01:04:20 |
1,056 |
| 1815966 |
선거 관심없었는데 충격이네요 11 |
한심 |
00:56:52 |
3,113 |
| 1815965 |
국힘 정권 잡으면 선거 때 투표용지 적게 줄듯 14 |
선거 |
00:48:26 |
1,247 |
| 1815964 |
요즘 활 암꽃게 얼마에요? 1 |
… |
00:47:57 |
586 |
