친정엄마와 수육..
작성일 : 2014-09-15 13:31:07
1871215
엄마는 소고기보다 돼지를 좋아하세요~
저녁에 엄마가 오시는데 수육을 하려고..돼지고기랑 한방재료 팩에든거 사왔어요..예전에 저수분 수육도 만들어봤는데 부들부들 부드럽게는 안되더라구요;;;어떻게 삶아야 부들하게 삶을수있을까요?
IP : 122.40.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'14.9.15 1:35 PM
(175.121.xxx.11)
압력밥솥이 편하긴 한데, 좀 무거운 냄비에 30~40분정도 삶은게 맛있더라구요.
2. 유후
'14.9.15 1:51 PM
(183.103.xxx.127)
압력솥에 하면 부드러워요
3. 항상
'14.9.15 1:55 PM
(121.130.xxx.112)
압력솥에 해요. 넘 시간 끌면 너무 헤져버리니 시간 조절 잘하셔서 하세요.
4. 오버쿠킹
'14.9.15 2:31 PM
(175.211.xxx.135)
재료 다 넣으시고요.. 한시간 정도 삶으시고
(이 다음이 중요!!) 비닐이나 호일로 고기를 싸서 30분간 놔두세요.
그리고나서 먹기직전 썰면 보들보들 하고 맛있어요.
수육부위를 어떤쪽으로 고르셨는지...
아무레도 삼겹쪽이 더 기름지고 부드럽긴 하더라구요.
5. 밝은이
'14.9.15 5:57 PM
(59.11.xxx.67)
제가 배운 방법
삶으실때 찬밥 한 수저 넣고 삶으셔요
부들 부들 해져요 고기가
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 418439 |
손석희뉴스 라디오로 들을수 있나요? 3 |
.. |
2014/09/15 |
893 |
| 418438 |
장식용 도자기 아시는 분 계시나요 3 |
도자기 |
2014/09/15 |
1,266 |
| 418437 |
버릇없는 애들은 원래 그렇게 태어난건가요? 아님 그렇게 길러진건.. 6 |
감사 |
2014/09/15 |
2,171 |
| 418436 |
강북에 오피스텔을 살려고 합니다 조언 좀 해주세요 3 |
오피스텔 |
2014/09/15 |
2,010 |
| 418435 |
문재인 ,박영선 등 누구말이 맞냐? 9 |
공감해요 |
2014/09/15 |
1,461 |
| 418434 |
홍천이나 춘천 사시는분 길 좀 가르쳐 주세요 2 |
고소공포증 |
2014/09/15 |
1,206 |
| 418433 |
읽지않은 메일함... |
어휴 골이야.. |
2014/09/15 |
972 |
| 418432 |
홈쇼핑에서 파는 봉희설렁탕 |
은새엄마 |
2014/09/15 |
1,277 |
| 418431 |
강원도사투리 드라마 뭐가 있을까요 4 |
알려주세용 |
2014/09/15 |
1,120 |
| 418430 |
설화수 궁중비누 써보신분,, 2 |
비누 |
2014/09/15 |
1,538 |
| 418429 |
17주인데 엉덩이쪽이 너무 아프네요 병원가야하나요? 3 |
임신중 |
2014/09/15 |
1,016 |
| 418428 |
첫임금을 못받음... 1 |
아시안게임 |
2014/09/15 |
1,020 |
| 418427 |
백령도 인근서 무인기 잔해 발견했다네요~ 2 |
흠.... |
2014/09/15 |
892 |
| 418426 |
고구마 먹으면 속이 허해요 1 |
.. |
2014/09/15 |
1,331 |
| 418425 |
사무실 전자동 커피머신 어떤게 좋을까요 1 |
도움요청드려.. |
2014/09/15 |
1,352 |
| 418424 |
하우스푸어 지원 중단,'세금으로 집 부자 지원..자격미달·매각포.. 3 |
참맛 |
2014/09/15 |
1,827 |
| 418423 |
주부님들중 혼자 일본여행 다녀오신분 계신가요? 26 |
가을엔 |
2014/09/15 |
3,597 |
| 418422 |
자식은 정말 제 맘대로 안 되네요. ㅠ 41 |
으이구 |
2014/09/15 |
15,618 |
| 418421 |
중고에어컨 얼마에 팔았나요?? 7 |
에어컨 |
2014/09/15 |
3,917 |
| 418420 |
인터넷 요금 이정도면 저렴한건가요 1 |
. |
2014/09/15 |
997 |
| 418419 |
시판고추장 염도는 다 같나요? |
무지개 |
2014/09/15 |
1,059 |
| 418418 |
남과 비교하는 감정.. 벗어나고 싶어요.. 5 |
girlsp.. |
2014/09/15 |
2,316 |
| 418417 |
귀 뒤 오른쪽 두피에 종기가 났어요. 종기 중앙포함 주변부까지.. 1 |
ㅉㅉ |
2014/09/15 |
1,591 |
| 418416 |
좀 힘있는 청바지는 없나요? 4 |
.. |
2014/09/15 |
1,635 |
| 418415 |
공리와 김희애 머리숱의 비법이 정말 궁금하네요 38 |
/// |
2014/09/15 |
18,808 |
