친정엄마와 수육..
작성일 : 2014-09-15 13:31:07
1871215
엄마는 소고기보다 돼지를 좋아하세요~
저녁에 엄마가 오시는데 수육을 하려고..돼지고기랑 한방재료 팩에든거 사왔어요..예전에 저수분 수육도 만들어봤는데 부들부들 부드럽게는 안되더라구요;;;어떻게 삶아야 부들하게 삶을수있을까요?
IP : 122.40.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'14.9.15 1:35 PM
(175.121.xxx.11)
압력밥솥이 편하긴 한데, 좀 무거운 냄비에 30~40분정도 삶은게 맛있더라구요.
2. 유후
'14.9.15 1:51 PM
(183.103.xxx.127)
압력솥에 하면 부드러워요
3. 항상
'14.9.15 1:55 PM
(121.130.xxx.112)
압력솥에 해요. 넘 시간 끌면 너무 헤져버리니 시간 조절 잘하셔서 하세요.
4. 오버쿠킹
'14.9.15 2:31 PM
(175.211.xxx.135)
재료 다 넣으시고요.. 한시간 정도 삶으시고
(이 다음이 중요!!) 비닐이나 호일로 고기를 싸서 30분간 놔두세요.
그리고나서 먹기직전 썰면 보들보들 하고 맛있어요.
수육부위를 어떤쪽으로 고르셨는지...
아무레도 삼겹쪽이 더 기름지고 부드럽긴 하더라구요.
5. 밝은이
'14.9.15 5:57 PM
(59.11.xxx.67)
제가 배운 방법
삶으실때 찬밥 한 수저 넣고 삶으셔요
부들 부들 해져요 고기가
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 418501 |
하체비만은 선천적인건가요? 11 |
안구 |
2014/09/15 |
3,409 |
| 418500 |
세월호153일) 실종자님들이 가족품에 안기는 날을 손꼽아 기다립.. 11 |
bluebe.. |
2014/09/15 |
849 |
| 418499 |
회색, 카키색 어느 게 나을까요? 10 |
고민 |
2014/09/15 |
2,350 |
| 418498 |
밥먹고 나면 입이 짠데...짜게 먹어서 그런걸까요? 2 |
ㅡ |
2014/09/15 |
1,101 |
| 418497 |
그냥 학교 엄마 들 하는말 무시하면 되는데 왜 그게 안될까요. 2 |
콩 |
2014/09/15 |
1,836 |
| 418496 |
43세 서태지~~ 40 |
음 |
2014/09/15 |
13,589 |
| 418495 |
검찰, '박근혜, 세월호 참사당일 정윤회씨 안 만나' 결론 14 |
음 |
2014/09/15 |
2,371 |
| 418494 |
외국어른들 모시고 갈만한곳 추천해주세요 1 |
.. |
2014/09/15 |
958 |
| 418493 |
돌잔치 음식 메뉴 추천부탁드립니다^^ 2 |
아토미 |
2014/09/15 |
4,484 |
| 418492 |
냉동했던 바지락,,해감방법이요 2 |
??? |
2014/09/15 |
11,885 |
| 418491 |
초등 고학년 수학 인강 추천부탁드려요 2 |
미리감사드립.. |
2014/09/15 |
2,059 |
| 418490 |
팟캐스트는 어떻게 듣는 거예요??? 1 |
하나질문좀 |
2014/09/15 |
1,743 |
| 418489 |
노유진의 정치카페 16편 -재난자본주의, 대한민국을 노린다 2 |
lowsim.. |
2014/09/15 |
1,104 |
| 418488 |
엑스트라 버진 올리브오일인데 어떻게 먹어여할까요?? 4 |
선물받았습니.. |
2014/09/15 |
2,376 |
| 418487 |
수지/설리코끼리다리는어떻게얇아진거죠? 8 |
궁금해요 |
2014/09/15 |
34,182 |
| 418486 |
컬러사진을 흑백으로 바꿀수있나요? 3 |
사진 |
2014/09/15 |
2,869 |
| 418485 |
초등학교 전학을 가야 하는데요 1 |
abc |
2014/09/15 |
1,618 |
| 418484 |
어제 조은숙 나온 그여름의 끝 어찌 결말이 났는지 5 |
.. |
2014/09/15 |
2,255 |
| 418483 |
조언부탁드려요 8 |
..... |
2014/09/15 |
1,572 |
| 418482 |
이것 대상포진일까요?ㅠㅜ 4 |
대상포진 |
2014/09/15 |
3,289 |
| 418481 |
엄마가 의부증같기도 하고... 12 |
딸의 행동은.. |
2014/09/15 |
3,879 |
| 418480 |
175만 폐지수집 노인에 지하경제 양성화? 6 |
참맛 |
2014/09/15 |
1,587 |
| 418479 |
운전초보인데 카풀하는거 거절해야 할까요?? 16 |
000 |
2014/09/15 |
3,925 |
| 418478 |
“새정치연합 국회의원들에게 할 말 있다” 11 |
동의 |
2014/09/15 |
1,542 |
| 418477 |
손석희님 무슨일 있나요??? 13 |
ᆞᆞᆞ |
2014/09/15 |
17,356 |
