친정엄마와 수육..
작성일 : 2014-09-15 13:31:07
1871215
엄마는 소고기보다 돼지를 좋아하세요~
저녁에 엄마가 오시는데 수육을 하려고..돼지고기랑 한방재료 팩에든거 사왔어요..예전에 저수분 수육도 만들어봤는데 부들부들 부드럽게는 안되더라구요;;;어떻게 삶아야 부들하게 삶을수있을까요?
IP : 122.40.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'14.9.15 1:35 PM
(175.121.xxx.11)
압력밥솥이 편하긴 한데, 좀 무거운 냄비에 30~40분정도 삶은게 맛있더라구요.
2. 유후
'14.9.15 1:51 PM
(183.103.xxx.127)
압력솥에 하면 부드러워요
3. 항상
'14.9.15 1:55 PM
(121.130.xxx.112)
압력솥에 해요. 넘 시간 끌면 너무 헤져버리니 시간 조절 잘하셔서 하세요.
4. 오버쿠킹
'14.9.15 2:31 PM
(175.211.xxx.135)
재료 다 넣으시고요.. 한시간 정도 삶으시고
(이 다음이 중요!!) 비닐이나 호일로 고기를 싸서 30분간 놔두세요.
그리고나서 먹기직전 썰면 보들보들 하고 맛있어요.
수육부위를 어떤쪽으로 고르셨는지...
아무레도 삼겹쪽이 더 기름지고 부드럽긴 하더라구요.
5. 밝은이
'14.9.15 5:57 PM
(59.11.xxx.67)
제가 배운 방법
삶으실때 찬밥 한 수저 넣고 삶으셔요
부들 부들 해져요 고기가
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
424946 |
초5 한의원 성장치료? 2 |
어쩔 |
2014/10/11 |
815 |
424945 |
실리트.. 중국산도있나요? 2 |
lilac |
2014/10/11 |
2,532 |
424944 |
김필,, 얼음요새 유투브로 몇 수십번을 듣고있어요,, 10 |
감동이..... |
2014/10/11 |
2,183 |
424943 |
목을 가늘게 하는 운동이 있을까요? ㅠㅠ 13 |
... |
2014/10/11 |
4,311 |
424942 |
매일술먹는 아들 4 |
가을 |
2014/10/11 |
1,818 |
424941 |
82쿡 핸드폰용 어플이 없나요? 2 |
아그네스 |
2014/10/11 |
648 |
424940 |
타운하우스 (서울이나 수도권)에 살고 있거나나 살아본 경험 있으.. 5 |
강아지 |
2014/10/11 |
3,280 |
424939 |
빚많은 큰아버지 가족들이... 6 |
궁금해요 |
2014/10/11 |
3,722 |
424938 |
전에 다시 태어나면 뭐 되고싶은가 하는 글이요 3 |
미역 |
2014/10/11 |
563 |
424937 |
여성홀몬제 먹을까.. 말까.. 3 |
마른 고지혈.. |
2014/10/11 |
2,805 |
424936 |
폴더폰 구하는 법요 2 |
참 |
2014/10/11 |
1,114 |
424935 |
방금 접속 무비월드 차승원 안티인가요? |
헐 |
2014/10/11 |
1,396 |
424934 |
나이들어 보이는 스타일 22 |
도와주세요!.. |
2014/10/11 |
8,348 |
424933 |
암고양이중성화후 급성신부전에 빈혈이 왔어요 2 |
믿어 |
2014/10/11 |
826 |
424932 |
저질체력 때문에 일상생활에 지장주니 힘드네요 14 |
열매사랑 |
2014/10/11 |
3,301 |
424931 |
살돋에 고급정보라고 칭찬후기가 많아서 왕창 구매했는데.. 13 |
ᆞᆞᆞ |
2014/10/11 |
3,379 |
424930 |
욕이 배뚫고 들어오진 않는다? 17 |
궁금 |
2014/10/11 |
3,265 |
424929 |
첫월급 얼마 타고 어떻게 쓰셨어요? 1 |
아스라하지만.. |
2014/10/11 |
801 |
424928 |
중국인이 많아지긴 했나봐요. 10 |
사회문제가 .. |
2014/10/11 |
2,147 |
424927 |
후지티비 세월호 6 |
브낰 |
2014/10/11 |
900 |
424926 |
토요일인데 이웃집 공사해서 소음에 시달려요 3 |
신고대상? |
2014/10/11 |
1,307 |
424925 |
서울-서울 근방에서 유아 자전거 종류별로 진열해놓고 파는곳은 어.. |
... |
2014/10/11 |
371 |
424924 |
시누이가 시부모상을 당하면 가봐야하나요? 45 |
흠 |
2014/10/11 |
7,364 |
424923 |
82 언니 동생들~ 덕수궁 주변 맛있는 음식점, 찻집 알려주세.. 2 |
촌아짐 |
2014/10/11 |
1,178 |
424922 |
생강효소를 만들려고 하는데요 5 |
생강효소 |
2014/10/11 |
1,465 |