오늘 영양 수비농가에서 말려서 닦아 놓은거 방앗간에 가서 빻아 왔는데
바짝 말린 가루 느낌이 아니라 살짝 수분기가 있어요.
이거 펼쳐놓고 말렸다가 냉동실에 넣어야 하나요?
오늘 영양 수비농가에서 말려서 닦아 놓은거 방앗간에 가서 빻아 왔는데
바짝 말린 가루 느낌이 아니라 살짝 수분기가 있어요.
이거 펼쳐놓고 말렸다가 냉동실에 넣어야 하나요?
전 항상 고춧가루는 냉동실보관해요.제 친정이 경북영양인데...^^고추가 유명하죠
제 고향이 영양 수비랍니다.
영양고추가 유명한데 그중에서도 수비 고추가 제일 크고 좋아요. 제가 수비라서^^
저는 수분기 있는것도 그대로 냉동실에 넣어서 사용해요. 오래돼도 괜찮더라구요.
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