기름을 떼고 했는데도 기름이 어마어마하게 떠요.
굳힐려면 내일 아침까지 냉장고에 보관해야 하는데
저녁에 마무리를 하고 아침에 편하게 먹고 싶어요.
기름 제거 될까요?
기름을 떼고 했는데도 기름이 어마어마하게 떠요.
굳힐려면 내일 아침까지 냉장고에 보관해야 하는데
저녁에 마무리를 하고 아침에 편하게 먹고 싶어요.
기름 제거 될까요?
네 기름 많이 제거되요~
냉장고에 넣어두었다가 아침에 굳은 기름 걷어내세요.
기름 걷는거, 시간 얼마 안걸려요. 그 다음 데워드세요.
국자로 떠서 작은 냄비에 담아
그 냄비만 냉장고에 넣습니다
내일 그 냄비의 기름을 떼어 내고 국물은 국에 합칩니다
냉장고에 넣어두면 윗부분에 두껍게 흰초코렛 같은 기름이 어마무시하게 굳어 있을거예요.
그거 떼어내면 돼요.
아니면 국자 들어갈 정도만 떼어내고,
안에 푸딩형태의 국을 작은 냄비에 담아 데워 먹으면 돼요.
냉장고에 넣는것도 좋지만 저희집은 양이 많아서
전 끓여서 밤새 식은 탕에 기름이 많을땐 냉장고에서 얼음 가득 꺼내서 탕에 쏟은 후 얼음에 기름이 붙어서 굳으면 그대로 걷어냈어요.
평소에도 얼음 디스펜서를 자주 사용하지만
요럴땐 더 요긴하더라구요.
국위에부분 마구 덜어서 굳혀도 되고요
냉장실이 넉넉하면 국냄비째로 냉장실에서 굳으면
위생팩 손에끼고 묻혀 걷어내면 쉬워요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
425261 | 내일 20도인데 직장 다니시는 분들 상의 뭐 입어요? 18 | 카라 | 2014/10/12 | 2,631 |
425260 | 82는 나의 생활백과사전! 82님들 고마워요^^ | 미임니다 | 2014/10/12 | 457 |
425259 | 불륜커플 때문에 퇴사한지 벌써 8년... 27 | 후후 | 2014/10/12 | 22,521 |
425258 | 야노시호 인터뷰컷 보셨어요?ㄷㄷ 28 | ㅇㅇ | 2014/10/12 | 25,602 |
425257 | 아빠어디가 애들 닭잡는거 1 | ..... | 2014/10/12 | 1,626 |
425256 | 사랑이는 여전히 너무 귀엽네요 6 | ㅡㅡ | 2014/10/12 | 2,183 |
425255 | 간만에 빵터진 댓글ㅋㅋ 3 | 시민 | 2014/10/12 | 2,373 |
425254 | 내일 장내시경을하는데요 2 | 모모 | 2014/10/12 | 665 |
425253 | 요즘 몇시쯤 해가 지던가요.깜깜해지는 정도요 2 | , | 2014/10/12 | 544 |
425252 | 무화과쨈이 너무 무른것은 어떤방법없을까요 3 | ᆢ | 2014/10/12 | 590 |
425251 | 코스트코 쿠폰 할인하는거요~~ 1 | 디저리두 | 2014/10/12 | 948 |
425250 | 양파썰때 눈물 안나게 하려면.... 1 | 일요일오후구.. | 2014/10/12 | 761 |
425249 | 어떻게해서먹어야되나요? 1 | 포장된냉동장.. | 2014/10/12 | 305 |
425248 | 딸은 공부를 잘하는데 아들이 공부를 못 하면 속상한거 24 | 인지상정? | 2014/10/12 | 4,169 |
425247 | 스마트폰 폐기 어떻게 하나요 | 궁금 | 2014/10/12 | 2,044 |
425246 | 시댁에 빌러가셨다는 며느님께... 18 | 안타까워.... | 2014/10/12 | 4,104 |
425245 | 포도잼이 너무 되직하게되었어요ㅠㅠ 구제방법좀 8 | 초보요리 | 2014/10/12 | 2,683 |
425244 | 소형아파트 월세받고 싶은데요.. 3 | 월세 | 2014/10/12 | 2,287 |
425243 | 근데요...... 세상에 변태 참 많은 것 같아요.... 4 | ........ | 2014/10/12 | 2,153 |
425242 | 18개월아기랑 놀러갈 유원지 추천해주세요 2 | 모모 | 2014/10/12 | 475 |
425241 | 이 남자분과 연애를 계속 해야 할까요? 17 | 연애고민 | 2014/10/12 | 5,598 |
425240 | 흥신소든 사람찾기 해 보신 분 37 | 휴 | 2014/10/12 | 59,772 |
425239 | 겪고나니 지옥이 따로없네요... 31 | ... | 2014/10/12 | 23,309 |
425238 | 이적 - 거짓말 거짓말 거짓말 2 | 건너 마을 .. | 2014/10/12 | 1,654 |
425237 | 방금 강아지와 산책하다 룸메이트 촬영 1 | ... | 2014/10/12 | 1,162 |