자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오래 띄운 청국장 맛이 궁금해요
청국 조회수 : 408
작성일 : 2014-09-14 17:42:58
제가 낫또를 좋아해서 엔유씨 발효기로 생청국장은 몇 번 띄워서 먹었는데 요즘 들어 쿰쿰한 청국장찌개가 먹고 싶어져요 지푸라기도 사서 맛있게 만들어 보려 하는데 검색 중에 보니 6일이나 10 일 동안 띄운다는 분들도 계시네요 3일 정도 띄우는 게 일반적인 것 같은데 이렇게 오래 띄우는 분들 계시나요?오래 띄우면 어떤 맛이 나나요?오리지날 청국장을 만드려면 몇 일 동안 띄우는 게 제일 맛날까요?예전에 한 십 년 전에요 서울 종암동의 한 가게에서 청국장을 처음 먹어 봤는데 가게 들어가자마자 발냄새를 오십 배로 농축시킨 듯한 냄새가 나더라구요 숨 쉬고 싶지 않을 정도의 강도였어요 그 냄새에 당황스러워하며 청국장을 한 술 떴는데 너무너무 맛있었던 기억이 있어요 오래오래 띄우면 이런 맛이 날까요?청국장 고수님들 도와주세요
IP : 183.103.xxx.127
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
423692 | 토욜에 선보고 아직 연락없다면.. 4 | .. | 2014/10/06 | 2,107 |
423691 | 안착하게 사니까 우울증이 사라졌어요 25 | 카카오떡 | 2014/10/06 | 14,285 |
423690 | 새우젓 유통기한 지난거 먹음 큰일나나여 1 | ........ | 2014/10/06 | 4,822 |
423689 | 혼자라서.. 2 | 가을햇살 | 2014/10/06 | 662 |
423688 | 운동화 사이즈 4y 와 4.5y 차이는 뭘까요? 2 | 운동화 | 2014/10/06 | 1,621 |
423687 | 수학문제부탁드려요. 4 | 돌머리 | 2014/10/06 | 481 |
423686 | 샤넬4구 섀도우랑 맥4구 중~어떤게 6 | 세미스모키 | 2014/10/06 | 1,981 |
423685 | 4살짜리 아이가 야식 달라고 해서 줬어요... 7 | ㅠㅠ | 2014/10/06 | 2,148 |
423684 | 회사 다니는데 기가 빨리는 느낌이에요...ㅠㅠ 2 | ,,, | 2014/10/06 | 2,555 |
423683 | 정신대문제 4 | 열받네요 | 2014/10/06 | 425 |
423682 | 최고의 남편감은.... 6 | ........ | 2014/10/06 | 3,201 |
423681 | [펌] 서태지 소격동 뮤비.. 이 해석이 제일 그럴듯 하네요. 12 | .. | 2014/10/06 | 74,843 |
423680 | 드럼 건조시 통안에 물이 고이는 것이 정상인가요? 9 | 건조 | 2014/10/06 | 1,990 |
423679 | 세월호174일)겨울이 곧 옵니다...어서 돌아와주세요! 25 | bluebe.. | 2014/10/06 | 407 |
423678 | 일산 오*한의원 한약 효과 보신분 계세요? 4 | 허약한 딸 | 2014/10/06 | 1,092 |
423677 | 전세자금 대출 받아 들어간 집이요.. 1 | ... | 2014/10/06 | 953 |
423676 | 대전 엑스포아파트와 둔산중에 10 | 대전이사 | 2014/10/06 | 2,436 |
423675 | 이거하면 이거줄게라는 식의 교육방법 괜찮나요? 1 | ㅎㅇ | 2014/10/06 | 569 |
423674 | 재킷이나 트렌치 코트 에브리데이 옷으로 입으면 3 | cozy12.. | 2014/10/06 | 1,931 |
423673 | 미드 굿 와이프요~~ 7 | aa | 2014/10/06 | 1,544 |
423672 | 닮고 싶은 학교엄마 6 | 학부모 | 2014/10/06 | 4,811 |
423671 | 하얀피부 쉐이딩 뭘로하세요? 4 | 도도 | 2014/10/06 | 2,269 |
423670 | 자궁혹 수술받고 기운이 없어요. 17 | 00 | 2014/10/06 | 4,933 |
423669 | 아이가 혼이 나야지만 문제를 안틀려요 4 | 왜그럴까 | 2014/10/06 | 915 |
423668 | 임신하고서 변비 심해지신 분들 어떻게 하셨어요? 5 | 변비 | 2014/10/06 | 1,274 |