전복죽 급질문요
작성일 : 2014-09-10 08:41:10
1868343
전복죽 끓일려고해요
내장도 넣을건데 내장은 언제넣는건가요?
첨부터 투하해서 참기름에볶나요?
답글주신분 미리 감사드려요
IP : 121.55.xxx.246
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'14.9.10 9:08 AM
(122.35.xxx.141)
냄비에 쌀을 참기름에 어느정도 볶다가, 다진 내장 넣고 달달 볶아서 맛이 좀 배게 한다음 물이나 육수붓고 쌀알이 거의 익은다음 전복살 넣습니다 너무일찍 넣으면 질겨거든요 적당한때에 파,마늘도 조금 넣으세요^^
2. 플럼스카페
'14.9.10 9:36 AM
(122.32.xxx.46)
내장이 막이 있어서 그냥 볶으면 굳어버리고요 다지면 도마에 다 묻고 아깝고 해서 죽 끓일 물을 부어서 믹서에 갈아요.(죽 끓일 분량의 물을 다 부어서 가는게 아니라 내장 갈릴만큼) 그럼 내장 찌꺼기 없이 곱게 되고 색도 곱게 입더라고요.
참기름 국간장 약간 쌀 달달 볶다가 위에 내장간 물이랑 부어서 끓이다가 끓으면 물 더 부어주고 물 더 부어주고 하면서 푹 익으면(전 5배 죽으로 끓여요) 전복 넣고 익히면 끝.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
423877 |
거실바닥이 차요~~ 6 |
추워... |
2014/10/07 |
1,603 |
423876 |
아이들 보험 문의드려요..자전거 타다 남의 차 상해입힐 경우등... 8 |
^^ |
2014/10/07 |
873 |
423875 |
김정은도 죽으면 박제될까요? 8 |
서리풀 |
2014/10/07 |
1,333 |
423874 |
체험학습으로 놀이공원 가는데 츄리닝바지 입고 가면 안될까요? 1 |
중학생남자애.. |
2014/10/07 |
485 |
423873 |
요즘 세일하는 로드화장품 샵 없죠? |
... |
2014/10/07 |
260 |
423872 |
아홉시 등교 학생들 수면시간 어떤가요? 12 |
.. |
2014/10/07 |
1,760 |
423871 |
미친 유럽 예뻐질지도 3 |
재밌네요 |
2014/10/07 |
1,963 |
423870 |
경기가 안 좋으니 맘이 불안하네요.. 2 |
00 |
2014/10/07 |
1,262 |
423869 |
팩트티비 국정감사 생방송 입니다. 16 |
팩트 |
2014/10/07 |
697 |
423868 |
혼자가 행복해야 둘이어도 행복하다. 9 |
fff |
2014/10/07 |
1,700 |
423867 |
저기요 그전에 요리글 자주 올리시던 콜린님 블로그 주소 아시는분.. 8 |
콜린님 팬 |
2014/10/07 |
3,749 |
423866 |
찰현미도 현미인거죠?? 7 |
.. |
2014/10/07 |
13,541 |
423865 |
전기계량기 검침 부분이 이상한데 좀 봐주시겠어요? 3 |
궁금 |
2014/10/07 |
1,017 |
423864 |
속옷사이즈 3 |
ㅜㅁ |
2014/10/07 |
648 |
423863 |
장롱에 있던 옷이 탁났는데요... 3 |
참나 |
2014/10/07 |
1,351 |
423862 |
하루에 30분씩 꾸준히 운동해도 체력이 좋아질까요? 3 |
저질체력 |
2014/10/07 |
2,376 |
423861 |
도와주세여 15 |
회사운동회 |
2014/10/07 |
2,000 |
423860 |
형제간의 증여 면제한도는 얼마까지인가요? 1 |
증여 |
2014/10/07 |
13,080 |
423859 |
태몽이요 ㅎㅎ 3 |
... |
2014/10/07 |
690 |
423858 |
참교육학부모회는 어떤곳인가요? |
학부모 |
2014/10/07 |
247 |
423857 |
볕에 말린 느타리버서물색이 이상한데요... |
.. |
2014/10/07 |
374 |
423856 |
귀여워요.. 주인도 다람쥐도 5 |
에고 |
2014/10/07 |
1,402 |
423855 |
30대 후반 체중관리방법 공유해요 33 |
빡세 |
2014/10/07 |
6,383 |
423854 |
왼쪽에 차승원글들로 도배네요.. 부인은 왜이리 욕먹나요? 25 |
이러나저러나.. |
2014/10/07 |
6,519 |
423853 |
헤어에센스 추천좀 해주세요. 실크테라피만 사용해봤어요. 8 |
soss |
2014/10/07 |
5,021 |