전복죽 끓일려고해요
내장도 넣을건데 내장은 언제넣는건가요?
첨부터 투하해서 참기름에볶나요?
답글주신분 미리 감사드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전복죽 급질문요
아침식사 조회수 : 671
작성일 : 2014-09-10 08:41:10
IP : 121.55.xxx.246
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'14.9.10 9:08 AM (122.35.xxx.141)냄비에 쌀을 참기름에 어느정도 볶다가, 다진 내장 넣고 달달 볶아서 맛이 좀 배게 한다음 물이나 육수붓고 쌀알이 거의 익은다음 전복살 넣습니다 너무일찍 넣으면 질겨거든요 적당한때에 파,마늘도 조금 넣으세요^^
2. 플럼스카페
'14.9.10 9:36 AM (122.32.xxx.46)내장이 막이 있어서 그냥 볶으면 굳어버리고요 다지면 도마에 다 묻고 아깝고 해서 죽 끓일 물을 부어서 믹서에 갈아요.(죽 끓일 분량의 물을 다 부어서 가는게 아니라 내장 갈릴만큼) 그럼 내장 찌꺼기 없이 곱게 되고 색도 곱게 입더라고요.
참기름 국간장 약간 쌀 달달 볶다가 위에 내장간 물이랑 부어서 끓이다가 끓으면 물 더 부어주고 물 더 부어주고 하면서 푹 익으면(전 5배 죽으로 끓여요) 전복 넣고 익히면 끝.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
422065 | 음악 싫어하는분 계세요?? 9 | ㅇㅇ | 2014/09/30 | 2,254 |
422064 | 언제나 철이 들려나... 1 | 놓지마정신줄.. | 2014/09/30 | 561 |
422063 | 폭력, 도박, 여자문제만 아니면 그냥 살라는 말 9 | 과연 | 2014/09/30 | 2,565 |
422062 | 타임 장어 체인백 유행 타나요? 2 | ᆞᆞ | 2014/09/30 | 1,816 |
422061 | 어떤 음식들은 왜 차가우면 훨씬 더 많이 먹게 되죠 ? 3 | 보스포러스 | 2014/09/30 | 1,178 |
422060 | 걷기1년이상 하신분 6 | 걷자 | 2014/09/30 | 3,069 |
422059 | 자궁근종 5센치 4센치있대요‥수술해야하죠? 19 | 무서브 | 2014/09/30 | 14,289 |
422058 | 몽클레어 패딩 지금 사야할까요? 1 | 청어좋아 | 2014/09/30 | 1,852 |
422057 | 어떤 부엌의 광경, 부엌에서 풍기는 냄새를 좋아하시는지... 15 | 내음,광경 | 2014/09/30 | 2,976 |
422056 | 박근혜대통령이 다시 보이네요. 4 | ... | 2014/09/30 | 2,541 |
422055 | (속보)세월호 가족대책위 '여야 타결안 거부' 7 | 기자회견 | 2014/09/30 | 1,357 |
422054 | 이렇게 영리한 개를 어떻게 팔아요 18 | 귀여워요 | 2014/09/30 | 3,841 |
422053 | 30대 여자 향수 어떤게 좋을까요? 10 | ㄹㅇ | 2014/09/30 | 4,332 |
422052 | 발렌시아가 파트타임 어때요?? 4 | 발렌시아가 | 2014/09/30 | 1,929 |
422051 | 건강검진애서 녹내장유사 시신경유두 라는 결과가 나왔는데.. 5 | .. | 2014/09/30 | 3,654 |
422050 | 가장 정확한 위치추적 어플 좀 알려주세요 | ..... | 2014/09/30 | 1,454 |
422049 | 꽂게 샀단 말이지요~ ㅎ 4 | 꽃게킬러 | 2014/09/30 | 1,347 |
422048 | 쿠슈2박3일 가능할까요? 9 | 부산이어요 | 2014/09/30 | 1,638 |
422047 | 저처럼 김구라 너무 싫은 분 계세요? 27 | 북한강 | 2014/09/30 | 4,389 |
422046 | 어제 뒷방송 자막에 한전부지 옆 땅이 90억짜리가 4천억이라고 .. 2 | ..... | 2014/09/30 | 1,237 |
422045 | 운전 7개월째, 겁이나요 6 | 초보 | 2014/09/30 | 2,771 |
422044 | 다른 남자에게 흔들립니다 28 | .. | 2014/09/30 | 16,477 |
422043 | 중2 수학문제 풀이과정 설명 좀 부탁드려요 4 | 플리즈 | 2014/09/30 | 635 |
422042 | 연아에 이어 제시카 까지. 8 | 칸투 | 2014/09/30 | 5,632 |
422041 | 야당으로서는 더이상 답이 없긴 했지요 1 | 솔직히 | 2014/09/30 | 899 |