빈대떡 하려는데요
숙주를 생걸로 하는지 데쳐서 하는지 사람마다 다 다르네요?
데치면 꼭 짜서 넣어야할거 같은데 꼭 짜면 뭉그러지지 않나요?
생걸로 넣으면 물이 생기러 같기도 하구요..
에구..저 좀 도와주세요TT
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
빈대떡 할때 숙주 데쳐서 넣나요?생걸로 넣나요?
마이마이 조회수 : 2,219
작성일 : 2014-09-07 12:11:31
IP : 180.69.xxx.225
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ♥♥
'14.9.7 12:13 PM (124.50.xxx.184)데쳐서 물기를 꼭짜서 넣어야죠
2. 자수정
'14.9.7 12:15 PM (112.144.xxx.170)숙주에 양념까지 하시면 더 맛있어요.
3. ...
'14.9.7 12:30 PM (202.136.xxx.245)저희집은 그냥 넣어요. 그래도 기본반죽에 간이 되어 있으니 초반에만 살아 있는 듯하지 몇번 저으면 좀 가라앉거든요. 그리고 생거로 넣어야 저분저분해진다고 어머니가 그렇게 하시는걸 좋아 하셔서요
4. ㅇㄹ
'14.9.7 1:00 PM (211.237.xxx.35)당연히 데쳐서 넣어야죠. 물기 많이 생겨요.
데쳐서 짜서 양념에 무쳐놨다가 넣으세요.5. 저는
'14.9.7 1:18 PM (86.96.xxx.9)생으로 넣어요.
아삭아삭 씹는 맛이 좋아요.
데쳐 넣으면 별로예요.6. 저희도 생으로
'14.9.7 1:51 PM (118.37.xxx.61)저희 어머니도 데치지 않은 거 넣어요
근데 데친 걸 먹어본 적이 없어서 ㅎㅎ
전 맛있어요~7. ....
'14.9.7 3:40 PM (39.114.xxx.54) - 삭제된댓글며칠전 광장시장 유명한 빈대떡집 가서 먹었는데
숙주가 생으로 들어간거 같아서 이게 맛의 비결인가 했던 기억이 나네요.
아삭하고 괜찮았어요. 생으로 넣어도...8. 지금 막 해먹었는디요
'14.9.7 6:12 PM (1.244.xxx.166)생숙주 그냥넣으니 더 좋네요. 아삭거리는 식감이
맘에들어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 417225 | 어떤건가요? 2 | 소장협착증 | 2014/09/10 | 988 |
| 417224 | 마음의 사춘기 2 | 갱스브르 | 2014/09/10 | 1,583 |
| 417223 | 남편에게 얘기안하고 정신과 다녀도 될까요??? 9 | 82쿡스 | 2014/09/10 | 3,561 |
| 417222 | 맛난 비빔밥소스레시피 알려주세요 3 | 잔반처리 | 2014/09/10 | 2,534 |
| 417221 | 벌써 리세가 보고 싶어요 14 | --...... | 2014/09/10 | 3,949 |
| 417220 | 선산에 있는 산소벌초할때 수고비 얼마인가요? 12 | ㅇㅇ | 2014/09/10 | 2,641 |
| 417219 | 급질문) 명절맞이 첫성묘+시외가가는 문제요^^ 9 | treeno.. | 2014/09/10 | 2,243 |
| 417218 | 어쩜 꼭 녹음기같을까요. 4 | 신기하지 | 2014/09/10 | 2,008 |
| 417217 | 슬립온하고 탐스 신발중에 어느게 더 이쁠까요 5 | ... | 2014/09/10 | 2,896 |
| 417216 | 경기도 수원시 장안구 영화동 근처 고등학교좀 알려주세요. 3 | 질문 | 2014/09/10 | 1,366 |
| 417215 | 간만에 출근하니 미식거리는 증상 | Rey | 2014/09/10 | 1,288 |
| 417214 | 한글에서 커서위치랑 글자 위치가 안맞게 써져요 5 | 스노피 | 2014/09/10 | 4,105 |
| 417213 | 다섯 살 된 조카가 저를 볼때마다 뚱뚱하다고 하네요 12 | ... | 2014/09/10 | 4,457 |
| 417212 | 찰수수로 가루 만들수있나요? 1 | 집에서 | 2014/09/10 | 1,056 |
| 417211 | 뽀송뽀송한 날씨예요 2 | ... | 2014/09/10 | 1,286 |
| 417210 | 토니모리 현아 bc데이션 올마스터 써보신분요??? | ... | 2014/09/10 | 1,604 |
| 417209 | 정봉주 전국구. 엄마의 눈물편 | 함께 | 2014/09/10 | 1,445 |
| 417208 | 시부모님과 해외여행 장소(12명) 15 | 큰 며느리 | 2014/09/10 | 3,359 |
| 417207 | 일베에 추석선물 보낸 대통령. 21 | 날벼락 | 2014/09/10 | 5,155 |
| 417206 | 집에서 전기 밥 솥에 요구르트 만들 수 없나요?팁 좀 주세요 16 | 그네 하야!.. | 2014/09/10 | 2,374 |
| 417205 | 마스카포네 치즈 맛있는 거 추천해주세요. | 해리 | 2014/09/10 | 3,093 |
| 417204 | 대구에 방사능에서 자유로운 횟집 한 곳 알려주세요 | 급질문 | 2014/09/10 | 1,717 |
| 417203 | 당일 도배장판할때, 이사대기료는 누가 지불하나요? 3 | 당일도배장판.. | 2014/09/10 | 3,805 |
| 417202 | 헤어진 남자의 여친이 제 카톡 친구로 보이네요 2 | 까칠우먼 | 2014/09/10 | 3,785 |
| 417201 | 저..해석좀 부탁드려요 ㅠㅠ 7 | 까막눈 | 2014/09/10 | 1,353 |