이제 집에 왔는데 사골뼈가 선물이 들어와있네요..
부끄러운 야기지만..한번드 해먹은적이 없어서 뭘 어찌해야할지..모르겠어요
일단 보관이요..
지금 당장 먹을게 아닌데..바로 냉동실에 넣어야 하는건지..
아님 핏물빼고 넣어야하는건지..
또하나는요...
먹을 때 이 뼈들을(얇은아이스박스 한가득 들어있었어요)한꺼번에 삶는건지..
아님..두세개 정도 넣고 끓이는건지..궁금합니다
미리 인사드립니다
이글 지나시는분들 모두모두 명절 잘 보내시고요..^^
먼저 감사드려요~~꾸뻑!!^^
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사골뼈보관 어떻게 하나요??
ㅇㅇ 조회수 : 2,602
작성일 : 2014-09-06 23:53:14
IP : 180.231.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'14.9.6 11:54 PM (180.231.xxx.4)폰작성이라 오타가 여기저기..두서도 없고..세종대왕님..죄송합니다 ㅠㅠ
2. 공작부인
'14.9.7 12:13 AM (220.79.xxx.48)그대로 냉동 해 두셨다가 드실 때 꺼내서 흐르는 물에 담가 하룻밤 핏물을 빼고 끓여서 사용해요.
저는 1~2킬로그람 한꺼번에 삶습니다만..
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