LA갈비 양념에 절여 먹었는데 좀 질기더라구요.
데쳐서 양념에 절이면 부드러워 질까요?
요리고수님들 알려주세요.
LA갈비 양념에 절여 먹었는데 좀 질기더라구요.
데쳐서 양념에 절이면 부드러워 질까요?
요리고수님들 알려주세요.
양념에 잘 익은 키위를 갈아 넣어보세요. 많이는 말고요.
2키로에 키위반개 넣으면 부드러워져요
데쳐서 양념하는거 한표 추가요. 기름도 빠져요.
이렇게 빨리 답변을 해 주시다니
감사드려요
키위가 연육작용이 강력하지만(키위는 연육작용이 너무 강력해서 정말 조금만 넣어야 합니다.)
없으면 양파나 맛술 등도 연육작용을 합니다.
핏물빼고 콜라를 부어 냉장고 몇시간 두면 맛있게 된다고 하네요~
갈비찜처럼 양념과 같이 한번 끓여 익힌 다음에
먹기 직전 조금의 양념과 졸이듯이 구워냅니다
부드럽고 맛있어요 탈 염려도 없구요
(마지막 조림용 양념 양으로 간 맞추면 됨)
키위 조금만 넣으셔야 해요.
전 저번에 엘에이갈비에 넣었다가 고기가 아주 걸레가 됐어요ㅠㅠ
여러 가지 방법 알려 주셔서 감사드립니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
421718 | 샴푸를 샀는데 13 | 4balls.. | 2014/09/29 | 4,022 |
421717 | 천리포수목원ᆞ 개심사 근처 맛집소개해주세요 2 | 모모 | 2014/09/29 | 5,656 |
421716 | 치과)어금니 금간 거 글 관련 댓글주신분 봐주세요&치아.. 8 | 망고쪼아 | 2014/09/29 | 3,907 |
421715 | 서울에서 분당으로, 이사업체 추천 부탁드려요. | 부탁드려요~.. | 2014/09/29 | 525 |
421714 | 사주나 만세력? 보실 수 있는 분 계시나요? 1 | 사주 | 2014/09/29 | 3,353 |
421713 | 요즘 자꾸 지치고 피곤해 하는 아이에게 뭘 해먹일까요 4 | 초1 | 2014/09/29 | 1,662 |
421712 | 지나간 일이지만.... 1 | 비오는 날 | 2014/09/29 | 832 |
421711 | 집값올랐는데 지금팔까요? 3 | .... | 2014/09/29 | 4,414 |
421710 | 서북청년단 출연,이제는 유가족 구속 영장청구? 1 | 닥시러 | 2014/09/29 | 576 |
421709 | 압력솥에 감자나 단호박 어떻게 찌나요? 2 | ... | 2014/09/29 | 2,566 |
421708 | 수능영어 교육일선에 계시는분 도움부탁드립니다. 11 | 라면땡겨 | 2014/09/29 | 1,270 |
421707 | 우리나라는 뭐든 다 비싼거같아요 22 | ㅇ | 2014/09/29 | 5,156 |
421706 | 피아노 반주란게 아주 간단히얘기하면 2 | asg | 2014/09/29 | 1,584 |
421705 | 개는 주인 닮아요. 30 | 신기녀 | 2014/09/29 | 4,064 |
421704 | [세월호진상규명] 세월호 현수막 걸기운동 5 | 청명하늘 | 2014/09/29 | 544 |
421703 | 지금 탁구경기장이예요~ 1 | 후~ | 2014/09/29 | 644 |
421702 | 서북청년단에 의해 살해된 아기들의 무덤 ( 사진 ) 5 | 닥시러 | 2014/09/29 | 1,378 |
421701 | 82쿡 정치 분위기는 완전 거꾸로네요 62 | 82쿡이상함.. | 2014/09/29 | 2,959 |
421700 | 아빠가 성추행한 걸 알게된 이후 29 | 지젤 | 2014/09/29 | 17,984 |
421699 | 미국이나 캐나다에서도 명문대 나오면 좋은가요? 8 | 잘 몰라서 | 2014/09/29 | 2,546 |
421698 | 왜 모든 분야의 탑은 남자일까요? 34 | ........ | 2014/09/29 | 3,939 |
421697 | 얼굴의 때가 너무 자주나와요.ㅍ 2 | 얼굴 | 2014/09/29 | 1,610 |
421696 | 오늘 고현정 김남주 사진 4 | 공구 | 2014/09/29 | 6,075 |
421695 | 남자 옷 잘입는법도 알려주세요~ 5 | 패션센스 | 2014/09/29 | 1,765 |
421694 | 튼튼한 컵걸이 어디 없을까요? 1 | 컵걸이요. | 2014/09/29 | 407 |