LA갈비 양념에 절여 먹었는데 좀 질기더라구요.
데쳐서 양념에 절이면 부드러워 질까요?
요리고수님들 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
LA갈비 데쳐서 양념에 절이면 좀 부드러워 질까요?
22 조회수 : 1,578
작성일 : 2014-09-05 15:47:40
IP : 211.182.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 은사자
'14.9.5 3:48 PM (112.154.xxx.12)양념에 잘 익은 키위를 갈아 넣어보세요. 많이는 말고요.
2. ..
'14.9.5 3:49 PM (180.134.xxx.76)2키로에 키위반개 넣으면 부드러워져요
3. ㅇㅇ
'14.9.5 3:53 PM (175.198.xxx.63)데쳐서 양념하는거 한표 추가요. 기름도 빠져요.
4. 222
'14.9.5 3:55 PM (211.182.xxx.130)이렇게 빨리 답변을 해 주시다니
감사드려요5. oops
'14.9.5 4:01 PM (121.175.xxx.80)키위가 연육작용이 강력하지만(키위는 연육작용이 너무 강력해서 정말 조금만 넣어야 합니다.)
없으면 양파나 맛술 등도 연육작용을 합니다.6. 들은풍월
'14.9.5 4:02 PM (14.52.xxx.164)핏물빼고 콜라를 부어 냉장고 몇시간 두면 맛있게 된다고 하네요~
7. 전요..
'14.9.5 4:02 PM (110.11.xxx.84)갈비찜처럼 양념과 같이 한번 끓여 익힌 다음에
먹기 직전 조금의 양념과 졸이듯이 구워냅니다
부드럽고 맛있어요 탈 염려도 없구요
(마지막 조림용 양념 양으로 간 맞추면 됨)8. 맞아요
'14.9.5 4:31 PM (39.118.xxx.14)키위 조금만 넣으셔야 해요.
전 저번에 엘에이갈비에 넣었다가 고기가 아주 걸레가 됐어요ㅠㅠ9. 소222
'14.9.5 4:31 PM (211.182.xxx.130)여러 가지 방법 알려 주셔서 감사드립니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 418884 | 무려 김현 응원한다고 번호붙여가며 릴레이하는 분들 알바 맞죠? 28 | 저기요 | 2014/09/20 | 2,038 |
| 418883 | 우거지국이 우거지가 왜 이리 질기죠? 7 | 미쵸 | 2014/09/20 | 1,426 |
| 418882 | 전기모기채 발명한 사람, 천재인 것 같아요 15 | 후지삐 | 2014/09/20 | 6,283 |
| 418881 | 어찌해야할까요?? 2 | 후리지아향기.. | 2014/09/20 | 893 |
| 418880 | 당뇨 5 | 시어머니 | 2014/09/20 | 1,475 |
| 418879 | 냉장고 떡 원래대로 되살리기 17 | 도라 | 2014/09/20 | 42,583 |
| 418878 | 축의금 얼마가 적당할까요? 2 | 찍찍 | 2014/09/20 | 1,310 |
| 418877 | 맞춤법 여쮜봐요 6 | 맞춤법 | 2014/09/20 | 701 |
| 418876 | 유기견 기르기 11 | 샤인 | 2014/09/20 | 2,144 |
| 418875 | 미국에 정관장 가지고 가도 될까요? 1 | 정관장 | 2014/09/20 | 1,777 |
| 418874 | 우리집에 고양이가 살아요.... 12 | .. | 2014/09/20 | 2,233 |
| 418873 | 김밥이야기가 나와서. . . 고봉민김밥 23 | 김밥매니아 | 2014/09/20 | 19,233 |
| 418872 | 수원 칠보산자유학교 아시는분? 3 | 노크 | 2014/09/20 | 1,719 |
| 418871 | 세월호158일) 실종자님들을 기다리며 이름부르는 시간이 왔습니다.. 14 | bluebe.. | 2014/09/20 | 654 |
| 418870 | 컴맹좀 도와주세요.인터넛 검색해서 사진을...한글 파일에 옮기려.. 2 | 사잊 | 2014/09/20 | 937 |
| 418869 | 필리핀 이게 나라인지 뭔지. 25 | 추적 60 | 2014/09/20 | 14,909 |
| 418868 | 대전에서 인천공항까지 운전하는거 어려울까요? 4 | sf | 2014/09/20 | 1,019 |
| 418867 | 밴드 탈퇴하면 탈퇴했다고 가입처럼 게시판에 뜨나요? 1 | ... | 2014/09/20 | 17,183 |
| 418866 | 언니들 이거 그린라이트인가요 8 | 그린라이트 | 2014/09/20 | 2,363 |
| 418865 | 인터넷 허위사실 유포시 어떻게 신고하나요? 1 | 포도나무 | 2014/09/20 | 678 |
| 418864 | 김현의원님 응원합니다 9 4 | 응원 | 2014/09/20 | 885 |
| 418863 | 20년만에 수영을 하는데 미치고 환장하겠습니다 13 | // | 2014/09/20 | 4,916 |
| 418862 | 진짜 이기적인 애엄마...ㅡㅡ 23 | 진상 | 2014/09/20 | 11,163 |
| 418861 | 외식후 몸이 괴로우실때 먹으면 좋아지는 것 21 | 추천 | 2014/09/20 | 4,562 |
| 418860 | 80년대 당시 씨름 인기 어느 정도였나요? 15 | 엘살라도 | 2014/09/20 | 2,068 |