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찰현미로 약식

morning 조회수 : 1,640
작성일 : 2014-09-03 09:13:03

보통 찹쌀이라고 하는게 멥쌀이라면 현미의 찹쌀 형태가 찰현미라는데,

그럼 찰현미로 약식을 만들어도 될까요?

찰현미가 5kg 생겼는데 어떤 용도로 사용해야할지 모르겠네요.

평소에는 백미와 현미를 섞어서 밥해먹고 있는데 이럴 때 찰현미를 대신 써도 되는건지...

IP : 119.203.xxx.233
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.9.3 9:15 AM (110.14.xxx.128)

    백미와 현미를 섞어서 밥 해먹을때 찰현미도 같이 섞으세요.

  • 2. ..
    '14.9.3 10:06 AM (118.221.xxx.62)

    네 약식 되요

  • 3. ㅇ
    '14.9.3 10:11 AM (222.106.xxx.155)

    찹쌀 현미는 찹쌀을 도정을 덜 해서 겉면을 덜 깎은 것이니
    당연히 약식도 되지요.
    손님 대접할 건 식감이 까끌까끌하니 껄끄러워서 좀 그렇구요.
    식구들 아침 식사 대용 정도로 만드신다면 괜찮아요.

  • 4. morning
    '14.9.3 10:34 AM (119.203.xxx.233)

    아, 그렇군요.
    밥 해먹을때도 섞어 먹고, 약식도 만들어먹어야겠어요.
    답변 주신분들께 감사드려요.

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