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고춧잎나물 무쳤는데.... 생 풋내가 나요 ㅠㅠ

dd 조회수 : 822
작성일 : 2014-09-02 18:14:56

고춧잎을 처음 무쳐본 것도 아닌데, 왜 이러죠?

 

아침에 무쳐서 바로 먹어봤을 때는 안 이랬는데

도시락 싸와서 지금 먹어보니까... 먹을 수 없을 정도에요. 형언할 수 없는 야생...의 맛이 나네요.

저 2분정도 데쳤거든요. 이정도도 부족한가요? 왜 이런 맛이 나는거죠? ㅠㅠ 힘들게 무쳤는데.. ㅠㅠ

IP : 218.48.xxx.133
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.9.2 9:28 PM (220.94.xxx.165)

    고춧잎은 이상하게 흙냄새가 나서 못먹겠더라구요.
    요리법이 잘못된건지 원래 특유의 향인지..

  • 2. 저두요
    '14.9.3 8:47 AM (121.143.xxx.106)

    흙냄새가 왜 나는지 저두 못먹겠더라구요.

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