82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한우 뼈 선물 받았는데요..

.. 조회수 : 679
작성일 : 2014-09-02 08:59:10

설명서도 없고 뼈만 있는게 아니라 뼈 에 살 붙은게 많거든요.. 이것도 같이 끓이다 먹는건지 아니면

 

뼈와 버리는건가요?

IP : 222.109.xxx.228
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.9.2 9:13 AM (39.121.xxx.193)

    뼈에 붙은 살이 맛있는거 아닌가요?

  • 2. 초보가 초보에게
    '14.9.2 9:15 AM (1.251.xxx.1)

    초보이신 것 같아 곰탕 끓이는 법을 검색해 보면 아시겠지만, 뼈를 깨끗이 씻어서 찬물에 넣고 핏물을 2~3시간 우려내 버리기를 몇번하고, 곰솥에 찬물에 넣고 와르르 끓으면 첫물은 버리고 솥과 뼈를 다시 씻고, 고기 붙은 채로 센불로 끓이면 고기가 떨어지고 고아지면 첫물과 고기를 다른 그릇에 부어 놓고 다시 냉수로 뼈를 넣고 센불로 고아 국물이 우러나면 첫물과 섞어서 드시면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
419864 사소한 메이크업 팁 17 별거아니지만.. 2014/09/24 6,820
419863 연예인의 멘탈? 4 헝그리 2014/09/24 2,659
419862 한국 골프장에선 왜 여성 캐디가 필요한 거지요? 8 골프 2014/09/24 4,004
419861 월요일인 어제 두시의 데이트 들으신분 ,,, 2014/09/24 642
419860 안문숙 씨 5 예뽀.. 2014/09/24 4,304
419859 갑질하다가 개망신 당한 바뀐애... 3 닥시러 2014/09/24 2,668
419858 구두신는 82님들 몇센치 신으세요? 5 꼬마언니 2014/09/24 1,004
419857 빨간책 한번 보시래요,단 다카키 신봉자만!!! 1 닥시러 2014/09/24 1,501
419856 내용무 14 .... 2014/09/24 3,178
419855 (급질 컴대기)동영상 해상도 낮추는법 좀 알려주세요. 14 해상도 2014/09/24 3,419
419854 82쿡에 결벽증 걸린분들이 많은것 같아요 22 ... 2014/09/24 4,513
419853 금색 은색.. 둘중 색깔만 어느색이 이쁘다 생각하세요? 9 ... 2014/09/24 1,792
419852 차를 자주 안 타다보니 한달새 벌써 두 번이나 방전됐는데요. 5 ... 2014/09/24 1,776
419851 드라마 내 생애 봄날 4 Spring.. 2014/09/24 1,154
419850 절대19금> 심장 약한분 보지 마세요!!!! 8 ㅋㅋㅋ 2014/09/24 4,662
419849 차앤박 필링 효과있나요? 2 홈쇼핑 2014/09/24 3,320
419848 로봇청소기 샀어요. 모뉴엘이요. 9 히히 2014/09/24 2,084
419847 내용펑하고. 댓글 정말 감사드립니다. 30 피해의식 2014/09/24 4,090
419846 영어리터러시 사전등 팔릴까요? 5 바자회품목 2014/09/24 765
419845 결혼기념일 호텔서 1박 하고 싶은데 9 hh 2014/09/24 3,548
419844 아파트에서 집안의 소소한 수리..관리실에서 도와주나요?? 3 .... 2014/09/24 2,754
419843 총각김치가 너무짜요 구제해주세요 3 내가못살아 2014/09/23 1,113
419842 신도림 디큐브시티 근처 맛집 추천해주세요 5 신도림 2014/09/23 2,460
419841 안먹음살 빠지나요? 40대네요 20 다이어트 2014/09/23 6,768
419840 다래끼로 눈이 처지면 ㅣㅣ 2014/09/23 437
< 47341 47342 47343 47344 47345 47346 47347 47348 47349 47350 >> 이전 자유게시판
게시판 검색