82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한우 뼈 선물 받았는데요..

.. 조회수 : 679
작성일 : 2014-09-02 08:59:10

설명서도 없고 뼈만 있는게 아니라 뼈 에 살 붙은게 많거든요.. 이것도 같이 끓이다 먹는건지 아니면

 

뼈와 버리는건가요?

IP : 222.109.xxx.228
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.9.2 9:13 AM (39.121.xxx.193)

    뼈에 붙은 살이 맛있는거 아닌가요?

  • 2. 초보가 초보에게
    '14.9.2 9:15 AM (1.251.xxx.1)

    초보이신 것 같아 곰탕 끓이는 법을 검색해 보면 아시겠지만, 뼈를 깨끗이 씻어서 찬물에 넣고 핏물을 2~3시간 우려내 버리기를 몇번하고, 곰솥에 찬물에 넣고 와르르 끓으면 첫물은 버리고 솥과 뼈를 다시 씻고, 고기 붙은 채로 센불로 끓이면 고기가 떨어지고 고아지면 첫물과 고기를 다른 그릇에 부어 놓고 다시 냉수로 뼈를 넣고 센불로 고아 국물이 우러나면 첫물과 섞어서 드시면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
420539 회사에 신입사원 남자가 불쾌한데 얘기를 할까요? 2 .. 2014/09/25 1,161
420538 외제차 1 부인 2014/09/25 1,252
420537 척추측만증은 어느병원가야해요? 2 질문 2014/09/25 1,393
420536 감자짐떡 아시는분 있으세요? 조치미조약돌.. 2014/09/25 451
420535 유가족..수사,기소권 포기하는거죠? 14 ㄴㄴㄴ 2014/09/25 1,982
420534 나이 드니 국 없으면 밥을 못 먹겠네요. 25 맨밥 잘 먹.. 2014/09/25 4,575
420533 낮은 백혈구 수치관련 5 걱정 2014/09/25 9,398
420532 비염있는 4살 아이,, 소아과? 이비인후과? 9 서하 2014/09/25 3,524
420531 제주도에서는 20대 , 30대 초반 핫플레이스는 어디인가요? 3 심심해 2014/09/25 2,567
420530 헬스장에서 personal training 받으면 살이 많이 빠.. 8 00 2014/09/25 2,148
420529 명품백 팔수있는 매장 알려주세요 1 태현사랑 2014/09/25 723
420528 운동효과~ ㅇ 2014/09/25 1,037
420527 오늘은 참.. 2 .. 2014/09/25 379
420526 근력운동 잘못하는 체질도있나요? 4 ㅠㅠ 2014/09/25 1,566
420525 병원가야 할까요? 1 가슴 답답하.. 2014/09/25 500
420524 미씨usa 국정원이 관리하는가 보네요 7 미씨 2014/09/25 2,627
420523 70년대 영화 '소나기' 기억하시는 분.. 6 아련 2014/09/25 2,412
420522 시청에서 시민 대상 건축 강좌가 열려요 느티나무 2014/09/25 440
420521 아이가 다쳤다는데 친구 만나러 간다는 남편 21 ㅜㅜ 2014/09/25 2,852
420520 고등학교관련 82글중 댓글에서 봤는데 알려주세요 2014/09/25 517
420519 아들 키가 160대면 어떻게 25 아들 2014/09/25 6,797
420518 커트 잘하는 미용실 알려주세요~~~ 16 딸기줌마 2014/09/25 6,420
420517 이 행동이 예의없는 행동인가요? 32 미치겠네 2014/09/25 13,702
420516 한식대첩2 4 ㅇㅇ 2014/09/25 2,579
420515 엉치뼈부터 발끝까지 저릿하면서 잘 걷지 못할때.. 4 가을하늘 2014/09/25 1,321
< 47281 47282 47283 47284 47285 47286 47287 47288 47289 47290 >> 이전 자유게시판
게시판 검색