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소고기 선물 들어오면, 바로 냉동 시키시나요?

happydd 조회수 : 2,373
작성일 : 2014-09-01 16:36:09
불고기할려고 소고기 사왔더니.
소고기셋트가 선물로 와있네요.;;
국거리. 등심. 불고기 세가지가 두팩씩들어있는데.
냉동실로 보내버리긴 아까운데. 냉장보관이 며칠이나 가능한가요?
소고기. 냉동실 들어갔다 나오면 아무래도 냄새좀나죠?;;
애기들도 어려서 한번에 먹을양이 많지가 않아요.
불고기는 양념해서 냉동하는거랑 그냥 생으로 하는거랑 차이가 있을까요?
IP : 112.150.xxx.194
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '14.9.1 4:37 PM (211.237.xxx.35)

    불고기 양념해서 냉동하면 고기에 간이 닿아 수분빠져서 질겨집니다.
    2일 안에 소비할 고기만 냉장실에 남기고 전부 냉동하세요.
    김치냉장고도 한 3~4일 (정육전용코스로)넘으면 핏물 빠지는것 같더라고요.

  • 2. happydd
    '14.9.1 4:50 PM (112.150.xxx.194)

    답글 감사합니다~ 그럼 지금 바로 냉동시키는거랑, 2일정도 냉장고에 뒀다가 못먹게되면 냉동실로 보내는거랑..아무래도 전자가 더 좋겠죠?

  • 3. ....
    '14.9.1 5:00 PM (61.84.xxx.189)

    저희집이라면 국거리와 불고기감은 받자마자 냉동실로 넣고 등심은 되도록 바로 먹어요.
    등심구이 해먹을 때는 냉동실 들어갔다 나온 것은 맛이 좀 떨어지거든요.
    그나마 불고기감이랑 국거리는 냉동했다가 해동해서 요리해도 맛의 차이가 크게 안나는 편이라서요.

  • 4. 크림
    '14.9.1 5:18 PM (116.38.xxx.33)

    저희도 선물세트 들어와서 주말에 등심 구워먹었어요.
    국거리는 소분해서 냉동시켰구요. 불고기는 좀있다 양념해서 냉동시키려구요.
    불고기는 그냥 양념해서 나눠서 냉동시켜야 먹기에는 편해서요.
    등심 조금 남은건 오늘저녁 카레에 넣을꺼구요..

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