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복숭아 병조림 해보신 분 계세요?

... 조회수 : 1,445
작성일 : 2014-08-28 10:02:07

대충 찾아보긴했는데 그래도 82에서 항상 제대로 된 팁이 나오더라구요 ^^

어머님이 연세가 있으시고 치아도 그리 좋은 편은  아니세요

과일 잘 안드시는데 복숭아 통조림은 드시거든요

마트가서 봤는데 국산은 다 사라지고 중국산인데 향도 이상하고 질깃해요

지금 복숭아 들어가기전에 잔뜩 만들어서 병조림 해드리면 한동안 잘드시지 않을까 싶어서요

그거 실온 보관 가능한거 맞죠?

얼마나 보관 가능한지

어떻게 만들면 좋은지 가르침을  주세요

추석때 만들어가려구요

주말에 부지런을 떨어야할듯

어머님이 좋아하시면 제 마음이 아주많이 기쁠꺼예요^^

부탁드립니다.

IP : 220.121.xxx.7
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.8.28 10:07 AM (110.14.xxx.128)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=69623&page=1&searchType=sea...

  • 2. ...
    '14.8.28 10:11 AM (220.121.xxx.7)

    ^^ 감사해요
    다른데는 다 끓이시던데 그냥 끓인걸 부으시네요
    괜찮을지...

  • 3. ....
    '14.8.28 10:13 AM (222.108.xxx.138)

    딱딱한 복숭아는 끓여야 하고요. 말랑한 복숭아라면 그냥 끓인걸 부우셔도 됩니다.
    맛없는 복숭아 한박스 정말 처치 곤란이었는데 당절임해서 완전 잘 먹고 있어요.
    김치냉장고에 넣어놨다가 시원하게 후식으로 내어주면 아주 좋아해요.

  • 4. 끓이세요
    '14.8.28 10:16 AM (123.142.xxx.254)

    15분정도 끓이셔서 병에 넣고 거꾸로 놓았다 드시면 되요
    거꾸로 놓으시면 진공상태가되요

  • 5. ...
    '14.8.28 10:16 AM (220.121.xxx.7)

    아항 그렇군요
    안그래도 요새 완전 단단한 복숭아도 없고 어머님께도 살짝 말랑한게 좋겠어요
    감사합니다 ^^

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