유통기한임박한 우유가 있어서 치즈만드는데 실패했습니다 응고가 되다 말았습니다
1.8우유인데 한숟가락 웅고 되었네요 남은우유 버릴까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우유로 치즈만들기
우유 조회수 : 1,463
작성일 : 2014-08-23 20:29:55
IP : 175.207.xxx.126
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.8.23 8:36 PM (39.113.xxx.34)어떻게 만드셨어요?
나도 엊그제 만들었는데...2. 많이
'14.8.23 9:20 PM (58.234.xxx.21) - 삭제된댓글.
온도가 아직 덜 올라을 때 식초를 넣었을 때, 식초를 넣고 좀 뭉치기 시작하자 불을 꺼버렸을 때였습니다.
식초 넣은 다음에 뭉글뭉글 응고되면 우유랑 식초가 섞이도록 살살 저어주고, 우유가 흰색에서 덩어리와 노란색 반투명 물로 분리되면 온도를 올려 5분 미만 정도 끓여야 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 412411 | 50대 중반 여성 스카프 괜찮나요.. 8 | d | 2014/08/23 | 3,929 |
| 412410 | 하태경 그쉑이... 11 | ... | 2014/08/23 | 3,339 |
| 412409 | 새끼 낳은 개에게 뭐가 좋나요? (질문추가) 31 | . | 2014/08/23 | 10,798 |
| 412408 | 656- 유민이 아빠를 살려주세요. | 딸 엄마 | 2014/08/23 | 677 |
| 412407 | 656) 유민 아빠 힘내세요 | ... | 2014/08/23 | 536 |
| 412406 | (655) 유민아빠 힘내세요 | ㅁㅁ | 2014/08/23 | 546 |
| 412405 | 653)유민아버님 힘내세요 | 선업쌓기 | 2014/08/23 | 731 |
| 412404 | 653) 꼭 사셔야 합니다. | 살아야합니다.. | 2014/08/23 | 572 |
| 412403 | 652)유민아빠 힘내세요! | 존경을 담아.. | 2014/08/23 | 578 |
| 412402 | 651) 유민이 아버지 감사합니다. 세월호 유가족들 힘내십시오 | 브낰 | 2014/08/23 | 645 |
| 412401 | 식후 2시간 138 입니다. 6 | 걱정이네요... | 2014/08/23 | 2,435 |
| 412400 | 650) 유민아빠 | 유리동자 | 2014/08/23 | 593 |
| 412399 | 그것이 알고 싶다 시작했어요.!!!!!!!!! 6 | sbs | 2014/08/23 | 2,846 |
| 412398 | 이래도,물타기할건가? 1 | 닥시러 | 2014/08/23 | 1,103 |
| 412397 | 648)유민이 아버님 힘내세요!!!! | 이기자 | 2014/08/23 | 711 |
| 412396 | (647)힘내세요 유민아버님 | undo | 2014/08/23 | 732 |
| 412395 | 냉동 블루베리로 쨈 만들 수 있죠? 6 | ^^ | 2014/08/23 | 1,770 |
| 412394 | (646)힘내세요. | 제니 | 2014/08/23 | 550 |
| 412393 | 세월호2-30) 야속한 시간들이지만,꼭 돌아와주세요.. 16 | bluebe.. | 2014/08/23 | 734 |
| 412392 | 644)유민아버지 힘내세요 | 함께 | 2014/08/23 | 739 |
| 412391 | 새송이 버섯 어떻게 자르세요? 1 | .. | 2014/08/23 | 1,728 |
| 412390 | 집에서 수박씨같은 짝고둥근 벌레들이 생겼어요ㅠ 3 | 도와주세요 | 2014/08/23 | 5,049 |
| 412389 | 입주아파트마다 엑스맨이 있다네요. 7 | 피곤한세상 | 2014/08/23 | 5,741 |
| 412388 | 댓글을 못 달겠어요. 30 | ᆢ | 2014/08/23 | 2,996 |
| 412387 | 받은지 한달된 카톡 신고해도 될까요? 3 | ... | 2014/08/23 | 2,096 |