82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우유로 치즈만들기

우유 조회수 : 1,351
작성일 : 2014-08-23 20:29:55

유통기한임박한 우유가 있어서 치즈만드는데 실패했습니다 응고가 되다 말았습니다

1.8우유인데 한숟가락 웅고 되었네요 남은우유 버릴까요

IP : 175.207.xxx.126
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.8.23 8:36 PM (39.113.xxx.34)

    어떻게 만드셨어요?
    나도 엊그제 만들었는데...

  • 2. 많이
    '14.8.23 9:20 PM (58.234.xxx.21) - 삭제된댓글

    .
    온도가 아직 덜 올라을 때 식초를 넣었을 때, 식초를 넣고 좀 뭉치기 시작하자 불을 꺼버렸을 때였습니다.
    식초 넣은 다음에 뭉글뭉글 응고되면 우유랑 식초가 섞이도록 살살 저어주고, 우유가 흰색에서 덩어리와 노란색 반투명 물로 분리되면 온도를 올려 5분 미만 정도 끓여야 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
416184 그나마 일이 있어서 다행인 주말.. 3 mari 2014/09/12 1,127
416183 초딩3학년 남녀 이란성 쌍둥이 선물 뭐가 좋을까요? 1 skymam.. 2014/09/12 572
416182 아시는분 아이크림 2014/09/12 623
416181 정말 입꼬리 올리기 연습 많이 함 2 ,, 2014/09/12 9,323
416180 명의 갱년기에 대한거네요 3 ‥ 2014/09/12 3,472
416179 유치 빠지고 영구치 삐뚤어지게 나면 교정해야 하나요?? 6 에고...미.. 2014/09/12 2,898
416178 (풀영상) 도망가는 원세훈 잡아라 3 보름달 2014/09/12 624
416177 정상추 성명서: 박근혜는 사퇴하고 여야는 박근혜를 탄핵하라. 2 light7.. 2014/09/12 849
416176 대기업·부자 놔둔채 서민 상대로 줄줄이 증세 12 샬랄라 2014/09/12 1,897
416175 바구미 1 ... 2014/09/12 547
416174 이병헌 전 캐나다 여친 스토리, 수법이 같네요 9 참.. 2014/09/12 12,916
416173 중1 학교 그만두면 어떤 방향이 있을까요? 12 걱정맘 2014/09/12 2,519
416172 협찬으로 선물 주는 사람한테 50억을 부르다니 3 ㅇㅇ 2014/09/12 3,336
416171 맛있는 밥상 여행자 2014/09/12 864
416170 요즘 이상하게 명절에 한복이 입고 싶어요 10 마흔세살 2014/09/12 1,493
416169 안쓰는 나무젓가락이 잔뜩인데 5 .. 2014/09/12 2,684
416168 명절 음식이지만 이 정돈 산다 하는 것도 있나요? 8 스파게티 2014/09/12 2,799
416167 궁금한 이야기..주희 얘기 너무 슬퍼요 2 눈물 2014/09/12 2,597
416166 기둥식 씽크대 선반(식기건조대) 기울어지지 않나요? 6 여쭤봐요 2014/09/12 3,407
416165 키 작은 남자의 완결판 제 외삼촌 6 곤조 2014/09/12 4,189
416164 더 테러 라이브 질문이요ㅡ답변에 스포있을 수도 질문 2014/09/12 682
416163 이재현이 삼성일가에서 존재감이 크나요?? 3 .. 2014/09/12 2,805
416162 대필작가 하시는 분 계신가요? 4 유령 2014/09/12 2,012
416161 현직 판사도 궤변이라 비판한 ‘원세훈 판결’ 4 샬랄라 2014/09/12 995
416160 궁금한 이야기 보세요...ㅜㅜ 1 ... 2014/09/12 1,314
< 47181 47182 47183 47184 47185 47186 47187 47188 47189 47190 >> 이전 자유게시판
게시판 검색