이웃집에서 소잡뼈를 주길래 우족 하나 더 사서 끓이고 있는데요
기름기가 엄청나게 많네요.ㅜㅜ
남편과 저는 느끼한 음식 싫어 하는데 저 많은 기름은 어떻게 없애야 할까요?
국자로 걷어 내기도 한계가 있을거 같은데요...
알려주세용^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
곰국에 기름기...
초보주부 조회수 : 1,393
작성일 : 2014-08-19 07:04:08
IP : 222.238.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.8.19 7:14 AM (211.237.xxx.35)국을 차게 식히면 위에 굳기름이 떠요. 그걸 건져내면 맑은 곰국이 됩니다.
근데 또 뼈를 넣고 고으면 또 기름 뜹니다.2. ..
'14.8.19 8:34 AM (110.14.xxx.128)http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProdu... 이거 써보세요.
기름이 싹 잘 겆힙니다.3. 그럼
'14.8.19 9:54 AM (1.246.xxx.85)다른 얘기지만 사골국이 칼슘섭취엔 별 도움이 안된다고 알고있어요 지방섭취가 어려웠던 옛날에야 좋은 음식이었겠지만 요즘은 구지... 드시더라도 싱겁게 드시구요 나트륨이 칼슘을 배출시킨다고...
4. 다시망
'14.8.19 4:59 PM (112.158.xxx.28)마트에 '다시백'이라고 있더군요..
전 곰국 냉장고에 넣어 식혀서 국자나 숟가락으로 큰거 건져내고,
다시백에 한번 더 걸러요..그럼 기름기 거의 없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 414883 | 벽에 다리붙이고 L자로 눕는동작이요 9 | L자다리 | 2014/09/06 | 4,370 |
| 414882 | 월세는 세입자가 갑인가요 집주인이 갑인가요? 9 | ㅇ | 2014/09/06 | 3,626 |
| 414881 | 서울인데 1년 집 빌려줄수 있을까요.. 11 | 00 | 2014/09/06 | 3,184 |
| 414880 | 돼지생갈비 3만원치 샀는데 6 | 지방시러 | 2014/09/06 | 2,289 |
| 414879 | 공군간부들 집단 성폭행은 또 뭐죠? 4 | ???? | 2014/09/06 | 3,325 |
| 414878 | 제사는 없지만 4 | 놀자고 | 2014/09/06 | 1,367 |
| 414877 | 해파리 냉채 겨자소스 레시피좀 추천해주세요! 13 | 질문! | 2014/09/06 | 2,614 |
| 414876 | 시계보관법 2 | 로즈버드 | 2014/09/06 | 1,357 |
| 414875 | 바오바오백 피라미드 어떨까요? 2 | 플리츠 | 2014/09/06 | 2,264 |
| 414874 | 퇴근하자 1 | 쿨 | 2014/09/06 | 621 |
| 414873 | 양장피 잡채땜에 사서 고생이네요... 7 | .. | 2014/09/06 | 2,169 |
| 414872 | 곧 출산예정인데, 퇴원 시 옷차림 등등 조언 좀 주세요~ 10 | 아,,막막해.. | 2014/09/06 | 1,478 |
| 414871 | 신혼 힘들때 이혼했음 어땠을까 생각이 드네요 4 | .. | 2014/09/06 | 3,752 |
| 414870 | 영화 클로저 보다가 의문이 들어서요 | 보신분 | 2014/09/06 | 992 |
| 414869 | 나도 늙은게 분명해 1 | 중늙은이 | 2014/09/06 | 1,132 |
| 414868 | 좋아하면 막나가고 포기하면 눈치보고 4 | 000 | 2014/09/06 | 1,626 |
| 414867 | 울릉도 산더덕,귀한 건가요? 5 | 라면반상자 | 2014/09/06 | 1,427 |
| 414866 | 부엌일 정말 하기 싫어지네요 21 | 부엌일 | 2014/09/06 | 7,530 |
| 414865 | 나한테 주는 추석선물로 화장품 살거예요! 뭐살까요? 6 | ㅇㅇ | 2014/09/06 | 1,741 |
| 414864 | 살면서 진정한 대기만성 보신적 4 | tkf | 2014/09/06 | 2,337 |
| 414863 | 자영업 몇년.. 정신이 갈수록 피폐.. 24 | ㅁㅁ | 2014/09/06 | 16,783 |
| 414862 | 마트 양념된 한우불고기에 미국산 섞일수있나요? 2 | ㅇ | 2014/09/06 | 1,165 |
| 414861 | 고무팩 좋나요?? | .. | 2014/09/06 | 923 |
| 414860 | 차라리 아이패드 에어를 사서 기존 아이폰이랑 연동해서 쓰면 어떨.. 1 | 아이폰 | 2014/09/06 | 1,409 |
| 414859 | 캠핑장 2 | 캠핑장 | 2014/09/06 | 1,057 |