자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동된 고기 조금만 쓰려면 어떻게 해야할까요?
.. 조회수 : 1,218
작성일 : 2014-08-06 14:51:07
낱낱이 떨어질 줄 알았는데 덩어리로 얼었네요
냉동 상태에서 썰었는지 완전 한 뭉치는 아닌데요
조금만 쓰려면 어떻게 해야 할까요?
완전히 녹이자니 해동 후 재냉동하면 세균 번식 한다하고 ㅠㅠ
IP : 115.140.xxx.182
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.8.6 2:54 PM (211.237.xxx.35)뭐 완벽한 방법은 아니지만 덩어리진 고기를 완전 밀봉한후 찬물에 넣으세요.
한 15~20분쯤 후에 보면 겉부분 녹아서 떨어져나오는 부분이 생길거에요
그부분만 쓰고 안에 얼어있는 상태 고기는 바로 냉동실로 다시 보내는거죠.2. ..
'14.8.6 3:04 PM (115.140.xxx.182)세균 번식은 근거가 없나요?
맛이 좀 떨어지는거는 제가 막입이라 괜찮아요 ㅎㅎㅎ3. ...
'14.8.6 3:23 PM (221.144.xxx.170)미리 저녘에 냉동에서 냉장으로 옮긴후 다음날 아침에
쓸만큼만 칼로 썰어서 사용하고 나머지는 바로 냉동고에 넣으세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
406298 | 고도비만의 문턱에서 한 발짝 내려오기-수정^^ 16 | 앞자리 바꾸.. | 2014/08/06 | 3,778 |
406297 | 해독쥬스용믹서기추천부탁드려요(지나치지 마시고 덧글 꼬옥 부탁드려.. 8 | 겸이 | 2014/08/06 | 2,405 |
406296 | 양심에 털 난 넘들 1 | ㅇㅇㅇ | 2014/08/06 | 882 |
406295 | (산본)돌출입 교정할려고 합니다,,, 5 | ........ | 2014/08/06 | 2,353 |
406294 | 자존감 강한 사람요 23 | .ㅇ. | 2014/08/06 | 5,994 |
406293 | 문창극 전 총리 후보자 교회강연 보도에 무더기 징계 5 | 샬랄라 | 2014/08/06 | 1,448 |
406292 | 국산과자의 비밀... 보셨어요? 61 | ..... | 2014/08/06 | 15,101 |
406291 | 이건 또 뭔소리래요????ㄷㄷㄷ 7 | 닥시러 | 2014/08/06 | 2,708 |
406290 | 쿠팡 조립식 데스크탑 어떤가요? | 컴맹 | 2014/08/06 | 927 |
406289 | [단단독] 병사들 "이 병장 폭행에 숨져..살인죄 적용.. 7 | 죽일넘 | 2014/08/06 | 2,375 |
406288 | 오해가 소문을 타는것 무섭네요 4 | .. | 2014/08/06 | 2,776 |
406287 | 폰 박살내버렸네요 10 | 아이 | 2014/08/06 | 2,886 |
406286 | 미싱 3 | 7 | 2014/08/06 | 1,788 |
406285 | 논산훈련소에 아들 보내 보신 분 정보 부탁드려요 20 | 엄마마음 | 2014/08/06 | 9,459 |
406284 | 절에 다니는분이 음력 7월생은 부모가 기도를 많이 해야한다는데 .. 2 | ㅡ | 2014/08/06 | 3,488 |
406283 | 친정아버지 안구건조증이 심하세요 4 | 루테인 | 2014/08/06 | 1,916 |
406282 | 군대를 열공의 모티베이션으로 2 | TDDFT | 2014/08/06 | 810 |
406281 | 6년 공부 봐 주신 과외쌤.. 9 | ... | 2014/08/06 | 3,558 |
406280 | 운명처럼 널 사랑해에 나오는 건이 첫사랑 여자 4 | 내눈에 | 2014/08/06 | 2,741 |
406279 | 학기부인쇄 | 급질)나이스.. | 2014/08/06 | 751 |
406278 | 대학 복수전공 어떤지요 3 | .. | 2014/08/06 | 1,421 |
406277 | 급질문좀) 귤먹고 난 아이..응급실 가야할까요? 12 | 귤밖에는 | 2014/08/06 | 2,805 |
406276 | 몇시에 자나요? | 애들 | 2014/08/06 | 731 |
406275 | 중.고생 개학은 보통 며칠인가요? 6 | 지금은 방학.. | 2014/08/06 | 1,589 |
406274 | 강아지 건사료만 잘 먹는 분? 6 | 마미 | 2014/08/06 | 1,615 |