전 반반이라 어떨때는 잘 모르겠더라고요.
냉동기간이 일주일이내면 비슷한거 같고
한달정도되면 점점 맛이 떨어지는거 같거든요.
어찌 생각들 하시는지 궁금해요.
그리고 김치찌개용은 어느 부위가 맛있나요?
살코기만 있는것보다 비게가 붙은 쪽이 더 맛있나요?
그럼 비게부분도 먹는건지 버리는건지 어쩌시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동된 고기는 맛이 떨어지나요?
고지방 조회수 : 761
작성일 : 2014-08-06 09:33:50
냉동했다가 해동하면 확실히 맛이 떨어지는거 느끼시나요?
IP : 116.127.xxx.137
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉장 상태로
'14.8.6 9:40 AM (121.174.xxx.62)오래 놔둔 것보다는 신선할때 냉동시킨 고기가 더 신선한 것같아요.
대신 비릿한 맛이 나기 때문에 향신료나 술로 냄새를 줄이면 되구요.
지방은 아무래도 몸에 좋지 않은 것같아서 다 떼어내고 살코기만 넣어요.2. 칼라브리즈
'14.8.6 9:45 AM (211.210.xxx.22)냉동육은 확실히 냉장육보다 맛이 떨어져서 ㅠㅠㅠ 김치찌개엔 돼지고기 안심이나 앞다리 뒷다리살 저렴하면서 살코기 위주인 고기 추천욤 ㅎㅎㅎ 비게는 떼시는게 좋을듯하네욤
3. 김흥임
'14.8.6 10:15 AM (175.252.xxx.211) - 삭제된댓글쇠고기는 비축해두고쓰는데
돼지고기는 확실히다릅니다
생선도 조기나 갈치는양호한데
등푸른생선은 또 비추구요
찌개는 보통 비계좀붙어있어야
부드러운맛나죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 407968 | 초보농투성이의 짧은 전원일기 8 | 꺾은붓 | 2014/08/17 | 1,797 |
| 407967 | 성당관련 질문요 8 | 여름 | 2014/08/17 | 1,451 |
| 407966 | 아들이 종교를 바꿨어요 ㅜㅜ 34 | 방울 | 2014/08/17 | 12,063 |
| 407965 | 사소한 걸로 남녀차별 8 | 이런 | 2014/08/17 | 1,255 |
| 407964 | 드롱기 반자동 커피머신...모델 추천좀 해주세요~~ㅠㅠㅠㅠ 2 | 드롱기커피머.. | 2014/08/17 | 2,033 |
| 407963 | 자격없는 것들에게 위임장 주는 박근혜가 더 나빠 1 | ㅇㅇㅇ | 2014/08/17 | 569 |
| 407962 | 폭스바겐골프는 어떤가요? 11 | 자동차 | 2014/08/17 | 2,840 |
| 407961 | 아이폰 사진 편집 어플 ? 1 | 사진 | 2014/08/17 | 1,353 |
| 407960 | 문재인 통큰 결단 요구.... 37 | 결백? | 2014/08/17 | 3,757 |
| 407959 | 교황의 초강력 펀치, 전세계 뉴스판 타전 9 | .. | 2014/08/17 | 3,882 |
| 407958 | 식욕억제제 수년간 간헐적으로 드시는분 계세요?? 12 | .. | 2014/08/17 | 10,000 |
| 407957 | 명화를 프린터 하거나 복제해서 파는것은 저작권법에 안걸리나요? | 궁금 | 2014/08/17 | 1,042 |
| 407956 | 남경필 아들 ㄷ ㄷ ㄷ 41 | 헐 | 2014/08/17 | 13,026 |
| 407955 | 로마가 망한 원인중 하나가 7 | 심심 | 2014/08/17 | 3,109 |
| 407954 | 승현이 아버님 축하드려요. 7 | ㅇㅇㅇ | 2014/08/17 | 1,946 |
| 407953 | 이번 교황특집다큐 중 하나 추천해주세요. 그리고 왜 교황님은.... 3 | 그런데 | 2014/08/17 | 760 |
| 407952 | 부동산 하시는 분~ 도움 말씀 부탁드립니다. 20 | 전세계약서 | 2014/08/17 | 3,656 |
| 407951 | 저희 남편 이정도면 제가 섭섭할 수 있는가 좀 봐주세요. 7 | 이정도면?.. | 2014/08/17 | 2,286 |
| 407950 | [끌어올림] 82 모금 계좌 입니다. 1 | 불굴 | 2014/08/17 | 1,299 |
| 407949 | 자녀들 실내화 직접 빨게 하시나요? 13 | 실내화 | 2014/08/17 | 2,165 |
| 407948 | 팔자주름 9 | khm123.. | 2014/08/17 | 3,498 |
| 407947 | 4번 만났는데 먼저 연락 한번도 없네요 16 | ..... | 2014/08/17 | 4,519 |
| 407946 | 퇴직한아버지 히스테리로 죽을거 같아요 9 | 고속도로 | 2014/08/17 | 5,246 |
| 407945 | 오늘 방송에서 오토바이에 백구를 매달고 달리던 아저씨,수배하네요.. 19 | 동물농장 | 2014/08/17 | 2,662 |
| 407944 | 빗님은 오시고, 나는 늙고.. 3 | 다깍지마시오.. | 2014/08/17 | 1,373 |