82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

양파장아찌 담그는법좀 알려주세요!

... 조회수 : 1,959
작성일 : 2014-08-04 13:29:17
키톡방 검색하니
누구는실온숙성후 간장물 끓여다시부으라하고
누구는 그냥 냉장고에서 삼일 숙성후 먹으라하네오ㅜ
방법좀 알려주세요.
IP : 223.62.xxx.38
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양파
    '14.8.4 1:49 PM (66.249.xxx.53)

    오래두고 드실꺼면 다시한번 끓여부으시구요 냉장고에서 숙성시켜도 됩니다 맘에드는걸로 하세요 ^^

  • 2. 삼산댁
    '14.8.4 2:02 PM (222.232.xxx.70)

    저는 물 간장 설탕 식초 2:1.5:1:1 비율로 팔팔 끓여서 식히지 않고 먹기좋은크기로 썰어둔 양파에 바로 들어부어요.그러면 양파가 엄청 아삭아삭해요 양파가 익을거 같지만 전혀 그렇지 않고요.청량고추도 썰어서 양파랑같이 넣구요.파프리카도 양파랑 같이넣어도 맛잇구요...부운후엔 뚜껑열어서 식히시구 다식은후에 하루 밖에 두시고 그담 냉장고에 넣어서 드시면 맛있어요.그리고 너무 많은 양을하실꺼 아니면 다시 안끓이셔도 되구요....

  • 3. ...
    '14.8.4 2:22 PM (58.239.xxx.101)

    글라스락에 뜨거운 상태로 붓고 식힌다음 냉장고 넣었어요

  • 4. ...
    '14.8.4 3:20 PM (223.62.xxx.38)

    댓글브고 방금했어요^^
    전 그냥 플라스틱 락앤락통에
    뜨거운채로 부었네요
    지금식히는중이요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
405668 착한건지..한심한건지... 4 철좀 들어라.. 2014/08/04 1,730
405667 서울 강남인데요. 가사도우미분 어떻게 구하나요.. 4 도우미 2014/08/04 1,808
405666 지컷 옷 어떤가요? .. 2014/08/04 1,116
405665 결혼 연령층 추세 2 일본 2014/08/04 1,329
405664 미국 뉴저지 사시는 분 계세요. 학교 문의좀 드려요. ,, 2014/08/04 900
405663 예쁜여자를 두고 남자들 목격담2 2014/08/04 3,256
405662 [끌어올림] 82 모금 계좌 입니다. 2 불굴 2014/08/04 702
405661 중고나라카페에서 위메프 대리구매해준다는 건 뭘까요? 1 레딧비 2014/08/04 1,868
405660 닭 한 마리랑 압력냄비..... 5 숲과산야초 2014/08/04 1,762
405659 과외수업 공백있는데...? 6 ㅊㅊ 2014/08/04 1,294
405658 예쁜여자를 두고 남자들이 하는 행동 목격담 61 남자들이란 2014/08/04 88,145
405657 대상포진이 왔는데 수포는 거의 없는데 너무 아파요 8 대상포진 2014/08/04 4,059
405656 자사고,외고등 왜 등록금이 비싼가요? 6 비싼이유궁금.. 2014/08/04 2,672
405655 군자역근처 빌라 잘 아시는 분이요 4 부동산 2014/08/04 1,709
405654 남편친구 와이프가 5살 어린데 반말.. 22 남편친구 와.. 2014/08/04 6,223
405653 시어머니 모시고 백운호수가려고 하는데요. 한정식집 추천부탁드려요.. 2 요가쟁이 2014/08/04 1,964
405652 첫 유치 빠지는 시기 궁금해요~~ 4 유치 2014/08/04 1,604
405651 젤 중요한걸 깜빡 깜빡잊어요 40중반 2014/08/04 701
405650 아로니아 드셔보신분.. 3 아롱 2014/08/04 2,605
405649 복분자 액기스요............ 한달후에 먹나요? 100일.. 1 건강미인27.. 2014/08/04 1,019
405648 양파장아찌 담그는법좀 알려주세요! 4 ... 2014/08/04 1,959
405647 설마 광화문 단식장 철거할라고? 1 우리 교황님.. 2014/08/04 953
405646 애들 앞에서 물도 맘대로 못마시겠어요^^ 11 모모 2014/08/04 4,321
405645 어처구니없는 노동청 2 세우실 2014/08/04 1,323
405644 서영석의 라디오 비평(8.4) - 명량의 칼, 명량의 화살로 쳐.. lowsim.. 2014/08/04 805