안녕하세요
어제 생로병사를보는데 파프리카에 대한 극찬이 쏟아지더군요
평소에 좋다고는 알고있었지만.
비타민 C를 추출한 야채가 파프리카였다는것도
그나라가 헝가리였다는것도 최근에 알게되었어요
헝가리 국민은 파프리카를 완전 우리나라 김치처럼 즐겨먹고
한번에 먹는양도 많던데
그중에 통조림으로도 판매하는 파프리카 초절임이 눈에 들어오더라구요
파프리카 속에 양배추 고운채를 넣어서 맑은 색의 통조림이였는데
절임이라고 해서
제 상상으로 새콤달콤의 초절임을 상상했습니다.^^
혹시 이 음식에 대해서 아시는분
만드는법 공유좀 해주세요~
검색엔진에 파프리카초절임으로 찾으면 레시피가 무지 많아요.
제 개인적으로는 하얗고 말간 초절임도 좋지만 껍질을 태워 벗기고 발사믹 초에 절인게 좋더군요
저는 양파 장아찌할때 파프리카 같이넣어서 하는데 아삭아삭하고 맛있더라구요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 407074 | 위 내시경 했는데.. 4 | 이러기도 하.. | 2014/08/09 | 3,390 |
| 407073 | 제평휴가 5 | 아름다운미 | 2014/08/09 | 1,696 |
| 407072 | 아이 동네친구가 없는 경우도 있을까요? 6 | 아이교우 | 2014/08/09 | 3,276 |
| 407071 | 가지를 저장하는 법, 알려주세요 5 | 가지 | 2014/08/08 | 2,952 |
| 407070 | TV 문학관의 추억. 9 | 태순이 | 2014/08/08 | 3,825 |
| 407069 | 대박 기적을 | 볼까?말까?.. | 2014/08/08 | 1,146 |
| 407068 | 압구정고 (구 구정고)분위기가 어때요? 14 | 압구정 | 2014/08/08 | 8,499 |
| 407067 | 신생아 침대 이런 거 어떠세요? 7 | 예비엄마 | 2014/08/08 | 1,569 |
| 407066 | 메소드 욕실 세제 냄새 저만 이상한가요? 3 | ........ | 2014/08/08 | 2,638 |
| 407065 | 밑에 광고뜨는 박람회 메가쇼 1 | 요기요 | 2014/08/08 | 711 |
| 407064 | 새정치욕하기전 새누리를 욕하지 않았나? 53 | 왜 | 2014/08/08 | 1,629 |
| 407063 | 유치원에서 6 | 음 | 2014/08/08 | 1,305 |
| 407062 | 춘천에 갑자기 가게 되었어요.. 정보가 없어서요~ 7 | 태희맘 | 2014/08/08 | 2,241 |
| 407061 | 변기에 얼굴 처박고 침까지 먹여…또다른 ‘윤 일병들’ 5 | “MB 정부.. | 2014/08/08 | 1,562 |
| 407060 | 저도 노래한곡 찾아주세요~ 2 | 토깽 | 2014/08/08 | 789 |
| 407059 | 윤일병 과다출혈로 2차례 수혈. 3 | 쳐죽일넘들 | 2014/08/08 | 2,218 |
| 407058 | 미레나 돼지 4 | 빨간약 | 2014/08/08 | 3,847 |
| 407057 | ↙↙ 연예인 이름만 보지 말고 실종자분들 이름도 봐주세요 5 | 제발 좀 | 2014/08/08 | 1,069 |
| 407056 | 세월호2-15) 오늘...오늘도 실종자들의 이름을 불러주세요! 43 | bluebe.. | 2014/08/08 | 2,379 |
| 407055 | 시중에 샤넬가방 ㅡ이미테이션 많이 돌아다니나요? 3 | 고민중 | 2014/08/08 | 3,235 |
| 407054 | 어디까지 가야... 2 | 산우 | 2014/08/08 | 1,283 |
| 407053 | 갤럭시 5 동영상 알려주세요 | 갤럭시 | 2014/08/08 | 934 |
| 407052 | 충동적으로 돈 쓰는 버릇 3 | 폭식 | 2014/08/08 | 2,638 |
| 407051 | 이불보는 어떤 원단이 좋은건가요? 1 | 미리감사 | 2014/08/08 | 1,427 |
| 407050 | 엄마가 뒷담화가 있어요. 6 | 엄마가 | 2014/08/08 | 2,771 |