아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
요거트 조회수 : 2,796
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM (14.32.xxx.97)유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM (124.254.xxx.156) - 삭제된댓글저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM (221.153.xxx.241) - 삭제된댓글용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 402974 | 홍삼이랑 한약이랑 같이 복용해도 괜찮나요? 3 | 딸기체리망고.. | 2014/07/27 | 1,729 |
| 402973 | 천벌 받을.. 5 | ㅇㅇㅇ | 2014/07/27 | 2,062 |
| 402972 | 요즘 바지 뭐 입으세요? 1 | ... | 2014/07/27 | 1,826 |
| 402971 | 친구 시어머니 상 부조금은? 5 | 부조그 | 2014/07/27 | 7,152 |
| 402970 | 여자 샌들 브랜드 추천부탁드려요 2 | ... | 2014/07/27 | 3,177 |
| 402969 | 떡 맞출때 팩에 포장 4 | 떡 | 2014/07/27 | 1,326 |
| 402968 | 어제 마스터쉐프코리아~~보신분? 22 | 오리온 | 2014/07/27 | 6,302 |
| 402967 | 아주 빚내서 집사라고.. | ... | 2014/07/27 | 1,946 |
| 402966 | 방학동안 배꼽 빠지게 웃을 재밌는 책 추천해 주세요~ | 초등6 | 2014/07/27 | 771 |
| 402965 | 발사믹?포도주? 가지찜 아시는분 1 | .. | 2014/07/27 | 1,281 |
| 402964 | 속눈썹 연장하시는 분들.. 8 | ㅇㅇ | 2014/07/27 | 36,960 |
| 402963 | 카라멜콘과 땅콩.. 어머나..! 23 | ㅇ | 2014/07/27 | 13,026 |
| 402962 | 푸쉬업이랑 스쿼트 궁금한게 있어요~ 7 | ㅡㅡ | 2014/07/27 | 2,970 |
| 402961 | 아들이 자꾸 쓰담 쓰담 해달라고 해요. 4 | ... | 2014/07/27 | 2,858 |
| 402960 | 그러니까 국정원이 세월호를 버리고 탈출하라고 했다는 결론이네요 26 | 아마 | 2014/07/27 | 5,769 |
| 402959 | 체구가 작은 아이 성장판 검사를 해야 하나요? 4 | 성장판검사 | 2014/07/27 | 1,936 |
| 402958 | 누텔라-초코렛인가요? 12 | 유럽 | 2014/07/27 | 3,736 |
| 402957 | 해외유학을 가면 초기에 어떻게 말을 알아듣고 수업을 하나요? 6 | 늘궁금했던것.. | 2014/07/27 | 3,939 |
| 402956 | 포장해와서 먹을.. 맛있는거 뭐가 있을까요? 11 | ㅁㅁ | 2014/07/27 | 3,179 |
| 402955 | 남편이 반대하는 직장, 어떻게 하시겠어요? 5 | ㅇㅇ | 2014/07/27 | 2,401 |
| 402954 | 표창원형 탐정 vs 김어준형 탐정 1 | levera.. | 2014/07/27 | 2,070 |
| 402953 | 양파 어떻게 하면 많이 먹을 수 있을까요? 10 | // | 2014/07/27 | 3,468 |
| 402952 | 앞으로 5년이내에 종이책은 지구에서 멸종한다..txt 45 | .. | 2014/07/27 | 5,239 |
| 402951 | 급) 콩국물 냉동해도 되나요? 10 | 콩국수 | 2014/07/27 | 12,962 |
| 402950 | 만사 귀찮네.. 6 | 아줌마 | 2014/07/27 | 2,088 |