집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
1842622
아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM
(14.32.xxx.97)
유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.
2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM
(124.254.xxx.156)
-
삭제된댓글
저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com
3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM
(221.153.xxx.241)
-
삭제된댓글
용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 408362 |
시민 1333분이 만든 한겨레 오늘자 1면 광고래요 6 |
역사를만든 |
2014/08/13 |
1,411 |
| 408361 |
국 끓여서 옮겨 쓸 냄비는 뭐가 좋나요? 7 |
ㅇ |
2014/08/13 |
1,567 |
| 408360 |
결혼 전 교환품목 목록이 건강검진 말고 뭐가 있을까요? 10 |
멍멍 |
2014/08/13 |
2,057 |
| 408359 |
크림스파게티를 만들었는데. 10 |
... |
2014/08/13 |
3,162 |
| 408358 |
결정을 안하는 부모님.. 6 |
앙이뽕 |
2014/08/13 |
2,580 |
| 408357 |
보통 이 중 더 선호도 높은 메뉴가 뭔가요 9 |
.... |
2014/08/13 |
1,463 |
| 408356 |
7,8천원짜리 반찬 부실한 집밥식당글이요 참 고마워요^^ 19 |
난 요리대장.. |
2014/08/13 |
5,493 |
| 408355 |
이거 어째야 하나요... 5 |
길을걸어 |
2014/08/13 |
1,467 |
| 408354 |
전동 연필깎이 vs 기차 연필깎이 조언 좀 주세요 10 |
..... |
2014/08/13 |
2,724 |
| 408353 |
전세금 반환 절차 어떻게 할까요?? 6 |
도와주세요 |
2014/08/13 |
1,964 |
| 408352 |
과일당도 높히려고 사카린 쓰더라는 글을 읽었는데... 2 |
토란11 |
2014/08/13 |
1,818 |
| 408351 |
中南美의 비극/ 박대통령은 이정희를 품어야, 산다!! 25 |
걸어서세계로.. |
2014/08/13 |
1,621 |
| 408350 |
ktx용산역에서 젤가까운 근처 주차장은 어디일까요? 2 |
주차 |
2014/08/13 |
1,821 |
| 408349 |
서울시 교사., 10만원만 받아도 파면 해임된다. 9 |
굿 |
2014/08/13 |
2,536 |
| 408348 |
지마켓 쿠폰으로 할인받으면. 그 할인은 누가 부담할까요? 4 |
오이지 |
2014/08/13 |
2,187 |
| 408347 |
잠에서 깨면 갑자기 더워지는 증상 7 |
뭊빛 |
2014/08/13 |
4,830 |
| 408346 |
국산과자 불매--요즘 쿠크다스 4 |
어이상실 |
2014/08/13 |
2,705 |
| 408345 |
이지아 서태지 관계를 보면.. 6 |
odyssa.. |
2014/08/13 |
4,646 |
| 408344 |
이동식 욕조 사용하시는 분 조언 부탁드려요... 2 |
욕조 |
2014/08/13 |
2,514 |
| 408343 |
플랜트 설계하는 일... 1 |
희망이 |
2014/08/13 |
892 |
| 408342 |
자식. 지팔자 일까요? 9 |
공부못함 |
2014/08/13 |
3,133 |
| 408341 |
요즘 ebs에서 수학다큐하는데요. 나레이터가 제눈에 너무 섹시.. 6 |
그냥 웃자고.. |
2014/08/13 |
2,625 |
| 408340 |
다이소 뚝배기 저질인가요? 10 |
.. |
2014/08/13 |
15,147 |
| 408339 |
여러분이 초중고 다녔을때 국사가 필수과목 이었나요? 5 |
엘살라도 |
2014/08/13 |
842 |
| 408338 |
린스 안해도 촉촉한 샴푸 없을까요? 5 |
향기까지 |
2014/08/13 |
3,807 |
