82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

나물데칠때 ᆢ순서는?

나물 조회수 : 1,236
작성일 : 2014-07-24 10:17:46
나물 데칠때 씻어서 데치는건가요?
아님 그냥 데쳐서 씻는건가요?
저는 씻은 후 데친다음 한번 찬물에 혱구어주는데 친구가 보더니 힘들게 한다고 하더라고요?
제대로 하는 방법은 어떤건가요?
IP : 211.36.xxx.202
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '14.7.24 10:29 AM (175.252.xxx.239) - 삭제된댓글

    흙많이묻은건 대충씻구요

    보통은 그냥데쳐요
    그래야 보통때깔이쁘게 나오거든요

  • 2. 김흥임
    '14.7.24 10:32 AM (175.252.xxx.239) - 삭제된댓글

    지금 일터 열심히메뉴짜던중
    댓글드리다가 보통 이란글겹쳐
    순간 하나얼른지우려고
    지우개찾아들었다가

    내머리내가치며 웃습니다

  • 3. ㅇㄹ
    '14.7.24 10:44 AM (211.237.xxx.35)

    당연히 깨끗이 씻어서 데쳐야죠..;;;;
    흙탕물이며 더러운 이물질 끓인물에 데쳐서 드시게요?
    데칠때 소금 조금 넣고 데친후 얼음물에 담궈 헹구면 색이 아주 선명하고 예쁩니다.
    비타민 손실도 적고요.

  • 4. .....
    '14.7.24 11:13 AM (39.119.xxx.184)

    이물질이나 농약성분 염려되서 다듬어서 깨끗이 씻어 데칩니다, 덜 씻어서 데치면 여러번 헹구게 되더군요

  • 5. 저도
    '14.7.24 11:32 AM (168.126.xxx.155)

    다듬어서 데쳔다음 헹궈요.
    데치기 전 씻을려면
    양이 너무 많아서요.

  • 6. 저도
    '14.7.24 3:27 PM (118.44.xxx.4)

    다 씻고 이물질 제거한 다음에 데쳐요.
    그게 더 간편하지 않나요?
    데친 다음엔 흐물흐물해지는데 씻으며 이물질 건지기가 더 어려울 거 같은데..

  • 7.
    '14.7.24 3:59 PM (203.226.xxx.43)

    다듬어서 세번 씻고 끓는물에 데쳐서 한번이나두번 더 헹궈요
    냉동보관 하려고 한관이나두관 데칠때는 나물 양이 산더미 같아서 다듬어서 그냥 데쳐요

  • 8. 나물
    '14.7.25 6:06 PM (211.36.xxx.204)

    답변 감사해요 ᆢ제가 하던 방법대로 해야겠네요 ᆢ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
402831 천주교 세례성사때 대모 6 성당초보 2014/07/26 4,025
402830 휴... 자주 엎지르고 넘어지는 아이... 21 ㅇㅇ 2014/07/26 2,852
402829 시댁식구랑 남편생일상메뉴 봐주세요 12 생일상 2014/07/26 4,070
402828 파상풍 주사 얼마하나요? 5 주사 2014/07/26 3,801
402827 철없는 동생에 대한 넋두리. 15 ... 2014/07/26 6,881
402826 전어가 다나오고..가을같네요 으추워 2014/07/26 1,186
402825 염색 얼마만에 하세요? ..... 2014/07/26 1,066
402824 네덜란드의 국격. 6 yawol 2014/07/26 3,074
402823 역시 음식은 집에서직접하는게 최고인듯요. 6 집밥 2014/07/26 3,616
402822 아파트 상가에 대해서 여쭐께요 1 abc 2014/07/26 1,730
402821 더운 여름밤에 시끄러운 3 개소리 2014/07/26 1,387
402820 장보리) 아우 저... 15 ... 2014/07/26 4,547
402819 세월호 침몰은 사고일까요? 아니면 일부러.. 19 님들의생각 2014/07/26 3,602
402818 백열등 불빛막는 방법(병아리 취침^^) ㅡㅡ 2014/07/26 1,116
402817 (이 시국에 죄송) 저, 소심녀 맞는데요... 6 무빙워크 2014/07/26 1,286
402816 군도보고왔어요.. 13 ... 2014/07/26 4,426
402815 여리고 감성적인성격.. 장점이 있을까요? 8 나나나 2014/07/26 4,168
402814 난감한 이상황 7 열이 슬슬 2014/07/26 2,047
402813 문화센터에서 알게 된 동생 5 언제? 2014/07/26 3,539
402812 우리나라 검찰이나 국과수 비참하네요 15 ㄱㅁ 2014/07/26 3,718
402811 외신도 유병언 시신 수사 비웃음 light7.. 2014/07/26 2,340
402810 남편이 먼저 이혼하자 하려면 제가 뭘 해야하죠? 12 이혼이고픈녀.. 2014/07/26 5,066
402809 도라지탕 문의합니다. 도라지 2014/07/26 829
402808 시아버지 생신상, 도움 좀 주세요ㅠㅠ 9 한걸음도정성.. 2014/07/26 1,781
402807 러너의 몸 21 연지 2014/07/26 4,041