82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩나물 밥 도와주세요~양념장 비법도요!

그네세월호책임져라 조회수 : 1,875
작성일 : 2014-07-20 17:37:38
여기 요리 고수님들
콩나물 밥 맛있게 만드는 비법과 양념장 맛있게 만드는 비법 좀 풀어 주세요~
위대하신 요리 고수님들여~~
IP : 218.48.xxx.99
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '14.7.20 5:47 PM (211.237.xxx.35)

    콩나물밥은 냄비밥으로 하는게 좋아요.
    쌀씻어 30분 정도 불린후 밥물은 쌀로만 하는 냄비밥보다 적게 잡아서 한소큼 끓으면 씻어놓은 콩나물 얹어서 밥짓기
    양념장은 간장(조선간장하고 일반간장 반반씩 섞으면 좋음)매실청이나 설탕 약간, 고춧가루, 파마늘 다진것,
    깨소금 참기름 넉넉히 넣고 만들어 콩나물밥에 비벼먹어요.
    조선간장하고 양조간장 반반씩섞거나 약간의 액젓 섞어도 좋아요.
    청양고추 좋아하시면 쫑쫑 썰어 약간 섞어도 좋구요.

  • 2. ..
    '14.7.20 6:35 PM (220.124.xxx.28)

    콩나물국 끓여서 콩나물은 바로 건져내고 새로 갓지은밥에 올려놓아요.
    양념간장에 비벼서 그 콩나물국이랑 같이 먹어요~끝~~

  • 3. 댓글 감사해요!
    '14.7.20 9:48 PM (218.48.xxx.99)

    맨 윗님 자세히 적어주셔서 감사드려요 그대로 해 볼게요
    윗님 콩나물 따로 삶는 비법 처음 들었어요
    소중한 비법들 알려 주셔서 감사합니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
400991 옥시 제품 이거 세제인지 표백제인지 봐 주실래요? 4 ... 2014/07/21 994
400990 이런 상황에서 운동 계속해야할까요 11 고민 2014/07/21 2,699
400989 단호박 살 안찌는거 맞죠?? 3 .. 2014/07/21 7,130
400988 이마트몰 완전 어이없네요~ 대체상품 받으시는분들 조심하세요 9 황당 2014/07/21 10,846
400987 미백비누?란것도 있나요? 1 사춘기딸왜그.. 2014/07/21 1,101
400986 유진룡과 대통령의 남자들 2 불통닭 2014/07/21 1,418
400985 강동구에 잘하는 교정치과(시뮬레이션 교정전후 볼수 있는 곳)개 .. 4 .. 2014/07/21 1,945
400984 정말 좋은 엄마가 되고 싶어요. 사랑많은 남을 잘 챙길줄 아는 .. 1 정믹 2014/07/21 1,444
400983 안쓰는 가전제품 산다고 차로 방송하면서 산다고 수거한다거 하.. 11 .. 2014/07/21 3,295
400982 설리 진짜 잘못 걸린거같네요 35 .. 2014/07/21 32,740
400981 (세월호 잊지않을께요) 1박2일 선생님편 다 볼수있는 곳 있나요.. .... 2014/07/21 970
400980 세무사 수수료 얼마주시나요? 5 부가세 2014/07/21 3,434
400979 정상 어학원 보내보신분~ 2 온라인.. 2014/07/21 1,803
400978 초등학생 봉사활동이 나중에 성적과 연관되나요...? 6 봉사 2014/07/21 6,369
400977 5,60 대 분들 뭐하며 지내세요? 7 직장맘 2014/07/21 3,025
400976 주진우 - ‘음모에 빠졌다’ 유병언이 도주하며 쓴 자필 문서. .. 3 주기자 기사.. 2014/07/21 3,976
400975 'Boyhood'라는 신선한 영화가 만들어지고 있었군요.. 1 명아 2014/07/21 995
400974 고2,고3 선배어머님들께 여쭙니다.(여름방학) 4 아그네스 2014/07/21 1,976
400973 이런 디자인 원피스 많이 파는 곳 혹시 아세요? 베이지 2014/07/21 1,239
400972 집수리하시는 분들을 뭐라고 불러드려야 할까요? 4 ... 2014/07/21 1,521
400971 가 욕했던 세월호 구조관련 YTN 허위뻥튀기 기사 썻던 기자 2 이상호기자 2014/07/21 1,371
400970 욱하는 남편 2 너무~ 착한.. 2014/07/21 1,626
400969 여행 때 아기 밥은 어떻게 해결하세요? 12 육아 2014/07/21 5,384
400968 영양제를 많이 챙겨먹으면... 13 ㄱㄷㅋ 2014/07/21 4,543
400967 [세월호 학살, 그후 100일] 건너마을아줌마께... 죄송합니다.. 4 청명하늘 2014/07/21 1,462