작년김장때 동치미 두통만들어서 한통은 먹고,
한통은 김치냉장고에 그대로 있었는데 오늘 열었어요.
너무 짜지도 않고, 골마지도 없고 맛이 좋아서
남편이 국수말아달라고 하는데
오래되서 찜찜해서요. 괜찮으면 먹어도 되나요?
작년김장때 동치미 두통만들어서 한통은 먹고,
한통은 김치냉장고에 그대로 있었는데 오늘 열었어요.
너무 짜지도 않고, 골마지도 없고 맛이 좋아서
남편이 국수말아달라고 하는데
오래되서 찜찜해서요. 괜찮으면 먹어도 되나요?
저도 김치냉장고에 있던 동치미 지금 먹고 있어요.
새삼 김지냉장고의 위력에 감탄하면서.
5년 먹은 묵은 김치도 주는 식당도 있던데요. 얼마전 tv를 보니 숙성된 동치미와 물김치에 유산균이 많이 들어 있어 장 건강에 좋다고 합니다. 고기나 어패류는 부패하면 식물류의 부패에 비해 치명적인 경우가 많고, 식물류의 반찬은 대체로 부패해도 보통 식중독의 위험성도 약하던데....썩은 배추나 무우 먹고 심각한 배탈이 나서 식중독 중증에 걸린 사람이 있던가요?
감사합니다. 점심은 시원한 동치미국수로.. 저도 김치냉장고의 위력에 감탄하고 있습니다.
깊은맛이 좋더군요.
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