버무릴때 잘못 된건지..게다가 무가 좀 매워요 ㅠㅠ
두단이나 했는데요 이거 구제 가능할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각김치 풀내 어찌 없어질까요?
helpme 조회수 : 1,421
작성일 : 2014-07-19 12:54:56
알타리무 총각무 그걸로 김치 담궜는데 잎사귀 부분이 풀내가 나네요.
IP : 61.99.xxx.55
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.7.19 1:01 PM (211.237.xxx.35)김치 담글때나 절였다 씻을때 너무 주물러서 그래요.
이미 나는 풋내는 어쩔수 없더라고요;
좀 익거나 시면 낫고, 아주 푹 익혀서 지저먹으면 훨씬 안나고 그래요.
앞으론 배추나 채소 씻거나 양념 묻힐때 살살 버무리세요.
그 채소의 세포막이 손상되면 그렇다 하더군요.2. dd
'14.7.19 1:25 PM (222.107.xxx.149)김치 익으면 무 매운 맛 없어져요. 냉장고에서 1~2주 정도 천천히 익히면 줄기 풋내도 거릐 없어집니다.
3. ,,,
'14.7.20 8:36 AM (203.229.xxx.62)잊어 버리고 손 대지 말고 1-2주 지난후엔 드셔 보세요.
풀내 심하게 나면 무만 드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 404869 | 잘 맞추는 점집 알려준다던 있어요님 19 | --- | 2014/08/02 | 5,304 |
| 404868 | 압구정이 예전 그 압구정이 아니네요 10 | 로데오 | 2014/08/02 | 6,130 |
| 404867 | 이세이 미야키???에서 나온 가방어때요?? 4 | 살짝고민요 | 2014/08/02 | 2,787 |
| 404866 | 사랑니 발치 병원 12 | 지방맘 | 2014/08/02 | 3,442 |
| 404865 | 포천 사건 촌철살인 2 | ㅠㅠ | 2014/08/02 | 3,868 |
| 404864 | 강아지 자연식이나 생식에 관하여 4 | 생식할까 | 2014/08/02 | 1,807 |
| 404863 | 가방 소재 pvc랑 패브릭 중 어떤게 실용적일까요? 6 | 나비♡♡ | 2014/08/02 | 2,156 |
| 404862 | 화정에 성인영어회화 배울곳 있을까요 2 | 파랑새 | 2014/08/02 | 2,334 |
| 404861 | 가정에서 손님에게 종이컵으로 음료 대접하는 분들 있나요? 71 | 의아 | 2014/08/02 | 12,664 |
| 404860 | 집 4 | 20년째 | 2014/08/02 | 1,455 |
| 404859 | 오피스텔 사시는분 안계실까요 10 | ,,, | 2014/08/02 | 3,670 |
| 404858 | 부추부침개 후기!! 16 | 자취생 | 2014/08/02 | 5,759 |
| 404857 | 4층이하 아파트분들은 커튼이나 블라인드로 사생활보호하시나요 5 | ... | 2014/08/02 | 3,688 |
| 404856 | 갤럭시 노트2 요즘 얼마정도면 적정가격인가요? 9 | 요즘 | 2014/08/02 | 2,145 |
| 404855 | 광화문 세월호대책위 지랄들 하세요. 25 | 공분 | 2014/08/02 | 3,829 |
| 404854 | 홍삼 비슷한 피로 회복제 또 없나요".&.. | 딸기체리망고.. | 2014/08/02 | 1,214 |
| 404853 | 군부대 사망자 도표입니다. 5 | 있네요 | 2014/08/02 | 2,030 |
| 404852 | 시아버지가 좋아하는 며느리 스타일은 어떤건가요 27 | ... | 2014/08/02 | 7,770 |
| 404851 | 임플 란트에 대해 잘 아시는 분 1 | 치과치료 | 2014/08/02 | 1,264 |
| 404850 | 오르골이라는 악기 장난감? 11 | .... | 2014/08/02 | 1,893 |
| 404849 | 머리가 무거운데 이건 뭘까요? 3 | 궁금이 | 2014/08/02 | 1,305 |
| 404848 | 오늘 저녁7시 광화문 세월호 가족과 음악회 2 | 여름 광화문.. | 2014/08/02 | 1,476 |
| 404847 | 혹시 쇼핑몰 준비하시는 분들 계신가요? 1 | 라빈2 | 2014/08/02 | 1,694 |
| 404846 | 사십대분들 동네나 마트갈때 무슨 백 들고 가세요? 27 | 43 | 2014/08/02 | 4,884 |
| 404845 | 호주산 부채살 샀는데 5 | 뭐해먹지 | 2014/08/02 | 3,091 |