완전 신 자두 ㅜㅜ

[..]

어제 자두를 한박스샀어요 (3키로내외)
맛나보였는데 넘 시어요..ㅜㅜ
이거 구제방법 없나요~?
셔두 넘 시다는~~

[단단해요?]

단단하다면 하루 정도 있으면 달아질텐데요?
후숙이 어느 정도 되는 것 같아요

[..]

네. 단단해요..ㅜ
그럼 상온에 두면 후숙될까여~?

[냉장고에서도 되는 듯]

3키로면 젭버 양이 되니까 절반은 실온에 절반은 냉장고 안에서 후숙시키면서 드세요.
맛있겠어용,......

[베이킹]

자두 조림을 만들어 타르트로 구워보세요~

[,,,]

몇일 지나도 시어서 못 먹으면 자두청, 자두쨈, 자두 쥬스등
설탕 첨가해서 드세요.

[OPC]

실온에 두고 익혀드세요. 그래도 시고 맛이 없으면 잼을 만드셔도 되고 파이 만들어드셔도되고. 근데 아직 안익어서 그래요. 과일은 익혀서 냉장고 넣어야지 보통 실온에 익히셔야 잘 익어요. 한번은 너무싱싱한 멜론을 사오는 바람에 이주를 익혀먹었더니 꿀맛 ㅎㅎㅎ. 전 과일 사오면 무조건 익혀서 먹어요. 유통과정 시간 때문에 안익은 상태로 따거든요. 익혀 드세요. 그래도 맛 없으면 그냥 맛없는 자두니까 잼만들거나 파이 만들어드시고요.