햄버거 스테이크 퍽퍽할때 뭐 추가해야할까요?
작성일 : 2014-07-15 14:43:56
1836094
맛은 괜찮은데, 약간 퍽퍽해요~~ 퍽퍽할까봐 오븐에 안굽고 일부러 스텐후라이팬에 뚜껑덮고 익혔는데 퍽퍽해요.
뭘 좀 추가해야 부드러울까요?
요리는 저한테 너무 어려운존재ㅜㅜ
또 이거넣으면 더맛있다 그런거 있으심 비법좀 나눠주세요^^
IP : 114.206.xxx.39
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.7.15 2:45 PM
(110.47.xxx.111)
햄버거만들때 쇠고기 돼지고기 갈아서 만들잖아요
쇠고기가 많이들어가면 퍽퍽하더라구요
돼지랑 소 반반하면 퍽퍽하지않아요
2. ....
'14.7.15 2:45 PM
(175.212.xxx.244)
패티 만들때 양파를 오래 볶아서 함께 넣어요.
3. 요리
'14.7.15 2:46 PM
(14.52.xxx.220)
햄버거 스테이크 만들 때 파인애플을 갈아 섞으면 확실히 많이 부드러워져요 ^^
과일을 겯들이면 확실히 달라지더라구요
4. 오스칼
'14.7.15 3:00 PM
(112.148.xxx.45)
-
삭제된댓글
빵가루 우유에 불려서 넣어요^^!
5. 저도
'14.7.15 3:00 PM
(118.219.xxx.92)
저도 양파 추천이요.그리고 점 셋님말씀처럼 소고기 비중이 많으니 좀 퍽퍽하더라구요
6. ㅇㅇ
'14.7.15 3:05 PM
(24.16.xxx.99)
빵가루 넣고요 마요네즈도 조금 넣어요.
7. aa
'14.7.15 3:06 PM
(123.108.xxx.87)
볶은 양파, 잘게 썰어 볶은 감자요~
8. 양파용
'14.7.15 3:11 PM
(175.211.xxx.135)
볶아서 수분 좀 빼서 넣으세요
9. 아더워
'14.7.15 4:01 PM
(114.206.xxx.39)
범인은 고기였나봐요~~ 소 돼지 2:1로 했거든요.. 여러댓글들 아~~ 감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 399497 |
부산에 숙박예약없이 담주쯤에 갑자기 휴가가도 괜찮을까요 3 |
여름 |
2014/07/15 |
1,655 |
| 399496 |
디지털 도어락 분리하는거 쉽나요? 3 |
... |
2014/07/15 |
3,263 |
| 399495 |
[원전]日 방사성 물질 '은폐'..'수산물 수입하라' 韓 압박 2 |
참맛 |
2014/07/15 |
1,349 |
| 399494 |
전기렌지 쓰시는분들 중에 롯지 잘 쓰시는 분 계신가요? 8 |
롯지사고싶어.. |
2014/07/15 |
3,721 |
| 399493 |
주소를 GPS로 변환해주는 프로그램 추천해주세요 |
지오코딩 |
2014/07/15 |
1,243 |
| 399492 |
요즘 애들 욕을 너무 잘해요 5 |
..... |
2014/07/15 |
1,344 |
| 399491 |
황우여가 무슨 근거로 교육부 장관? 5 |
헐 |
2014/07/15 |
2,047 |
| 399490 |
인공수정 시술후에 그냥 평상시 생활해도 되나요? 3 |
인공수정 |
2014/07/15 |
2,680 |
| 399489 |
냉장고 베란다에 두고 쓰시는 분? 9 |
anfla |
2014/07/15 |
2,534 |
| 399488 |
요즘 젋은애들 애정표현 어떻게 생각하시나요 11 |
덥다 ㅡㅡ |
2014/07/15 |
2,654 |
| 399487 |
손승연 노래 잘하네요~ 3 |
브이아이피맘.. |
2014/07/15 |
1,817 |
| 399486 |
체력적으로 힘들어지면 편두통 오는 것.. 병원 가봐야 할까요? 5 |
... |
2014/07/15 |
2,557 |
| 399485 |
계란찜 레시피 공개합니다... 13 |
자취남 |
2014/07/15 |
5,371 |
| 399484 |
600원 간식 뭐가 있을까요? 6 |
고민 |
2014/07/15 |
2,197 |
| 399483 |
유통기한 지난 스팸 어떻게 버리나요?? 3 |
스팸 |
2014/07/15 |
4,621 |
| 399482 |
배우 김의성 김무성에게 축하메세지 6 |
조작국가 |
2014/07/15 |
3,318 |
| 399481 |
정수기 관리 어떻게 하세요? 1 |
제제 |
2014/07/15 |
1,378 |
| 399480 |
”사진 욕심에 새둥지 망치고, 야생초 뭉개고” 2 |
세우실 |
2014/07/15 |
1,215 |
| 399479 |
미국 어른 둘 아이 둘 왕복항공료만 얼마들까요? 6 |
방학중 |
2014/07/15 |
1,929 |
| 399478 |
"애들아 진짜 사랑해.. 나는 마지막 동영상 찍었어&q.. 10 |
재 판 |
2014/07/15 |
3,187 |
| 399477 |
새 교육부장관 지명자 2 |
우요 |
2014/07/15 |
1,230 |
| 399476 |
이제 알겠습니다. 진짜 사퇴할 사람이 누군지... 3 |
진짜사퇴할사.. |
2014/07/15 |
1,183 |
| 399475 |
부모님 소유 건물에 전세 들어갈 때 필요한 서류는? 이것도 일종.. 3 |
공부하자 |
2014/07/15 |
1,834 |
| 399474 |
곤약 너무 맛있는데ㅠㅠ이거 다이어트... 3 |
향기 |
2014/07/15 |
2,616 |
| 399473 |
분사하면 얼굴에 광채나는 미스트 아세요? |
궁금 |
2014/07/15 |
1,236 |
