양파와 셀러리 장아찌를 담았는데요,
늘 하던대로 했는데 왠일인지 이번엔 좀 짜요.
물을 부으면 되는지,
아님 끓인물을 부어야 하는지,
어떻게 해야 짜게 된 장아찌 구제가 될까요?
그리고 장아찌를 냉장고에 안넣고 며칠이나 먹을 수 있는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 구제법...
.... 조회수 : 1,255
작성일 : 2014-07-15 11:08:32
IP : 222.106.xxx.110
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 자취남
'14.7.15 11:12 AM (133.54.xxx.231)물 부으면 맛없어 질거 같아요.
양파를 더 넣어서 버무리는게 좋을거 같은데요.2. 원글
'14.7.15 11:56 AM (222.106.xxx.110)앗, 그럴까요? 물만 들이부을까 했었는데, 양파를 더 넣는건 좋은데...간장보다 양이 많아져서 안잠기는데 그래도 괜찮을까요?
3. 간장물에 장아찌가 잠겨야 해요.
'14.7.15 12:41 PM (175.206.xxx.76)끓인 물에 설탕, 식초 좀 더 배합하여 부으셔도 되요.
아님 사이다 넣으셔도 되고요.
작은 병에 조금 덜어서 실험해가며 괜찮은 방법 찾아보시길~
간장보다 양파나 샐러리가 많아 다 안 잠기면 100프로 골마지 끼고 맛 변합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 400720 | 고구마줄기 냉동해도 될까요? 4 | .. | 2014/07/19 | 2,761 |
| 400719 | [함께해요] 서울광장 분향소에서 세월호 유가족이 기다리고 계십니.. 18 | 청명하늘 | 2014/07/19 | 1,713 |
| 400718 | 경동시장에 육모초 있을까요? 3 | ** | 2014/07/19 | 1,696 |
| 400717 | [함께해요] 세월호 국민버스 타고 서울로~ 3 | 청명하늘 | 2014/07/19 | 1,232 |
| 400716 | 까방권이 무슨..? 2 | 까방권 | 2014/07/19 | 1,605 |
| 400715 | 불평도 못해.... 2 | 토요일 | 2014/07/19 | 1,473 |
| 400714 | AFP, 세월호 294번째 희생자 발견 보도 | light7.. | 2014/07/19 | 1,143 |
| 400713 | 전두환 1 | .. | 2014/07/19 | 1,233 |
| 400712 | 남편이 지치네요 1 | 남편 | 2014/07/19 | 1,653 |
| 400711 | 왜 우리나라는 유독 손빨래 손걸레에 목숨거는지... 28 | 이상해 | 2014/07/19 | 8,821 |
| 400710 | 그릇이나 냄비를 자꾸 사고 싶어서 돈을 많이 벌고 싶네요 7 | .... | 2014/07/19 | 2,239 |
| 400709 | 양배추의 진실을 읽고서 30 | 밝은이 | 2014/07/19 | 12,081 |
| 400708 | 용산화상경마장 기습입점ㅠ꼭읽어봐주세요! 2 | 경마도박ou.. | 2014/07/19 | 1,415 |
| 400707 | 백건우 피아노 독주회 (제주도) | 건너 마을 .. | 2014/07/19 | 1,339 |
| 400706 | 역시 한강에서 자전거 타는건 어려워요. 5 | aa | 2014/07/19 | 2,222 |
| 400705 | 7살 핸드폰 게임.. 남편이랑 같이 볼꺼예요 댓글 많이 부탁드립.. 18 | 파르빈 | 2014/07/19 | 4,855 |
| 400704 | sns 에 내 험담 쓴 친구 10 | ... | 2014/07/19 | 4,445 |
| 400703 | 신음소리 때문에 정말 미치겠어요. 31 | .. | 2014/07/19 | 35,665 |
| 400702 | 외국 여행 가시면 이름 어떻게 하세요? 6 | ..... | 2014/07/19 | 1,685 |
| 400701 | 남편이 어제 늦게 들어왔는데 2 | .... | 2014/07/19 | 1,638 |
| 400700 | 새의 선물 말인데요 5 | --- | 2014/07/19 | 1,601 |
| 400699 | “국정원도 증거조작 후회했다” 2 | 샬랄라 | 2014/07/19 | 2,077 |
| 400698 | 아파트 입구 상가 편의점 술판 소음 ㅠㅠ 어디 민원 넣을수 있을.. 4 | 아!놔! | 2014/07/19 | 3,695 |
| 400697 | 공부 많이 못하는 고등학생 어찌해야할까요? 30 | 심각... | 2014/07/19 | 6,865 |
| 400696 | [김어준평전 10~14회] - 국민라디오 드라마 - 김용민 극본.. | lowsim.. | 2014/07/19 | 1,368 |