레시피에는 박력분으로 만들라고 되어 있는데..
집에 우리밀가루(박력,중력,강력 구분이 없음)랑
통밀가루(이것도 구분이 없음)만 있는데..
박력분을 새로 사야할까요??
아님 통밀가루나 유기농밀가루로 만들면 머핀 실패할까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머핀 만들려고 하는데요.. 박력분이 없는데.. 통밀가루로 대체 될까요?
당근머핀 조회수 : 1,164
작성일 : 2014-07-08 11:50:35
IP : 61.74.xxx.243
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쓸개코
'14.7.8 11:54 AM (14.53.xxx.89)월인정원님 블로그 가보셔요.
국내산 밀로 빵만드시거든요.
유난드자이너님 블로그도 참고할만 하고요.
http://healingbread.net/
http://blog.naver.com/illy0419/200637559432. ..
'14.7.8 12:06 PM (70.68.xxx.255)머핀은 주로 다목적용이나 중력분을 사용하는데 박력분 사용하는 레시피라니 좀...
우리밀이랑 통밀 반반 사용하세요.
반죽할때 절대로 오버믹싱 하지 마시구요.
맛있게 해드세요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 403601 | 에볼라 감염시 치사율 90프로 3 | 선교 입국금.. | 2014/08/03 | 2,553 |
| 403600 | 어제 옛날 드라마 M 재방송해주길래 봤는데 5 | ... | 2014/08/03 | 2,313 |
| 403599 | 카톡에 답없는 동생이 씁쓸해요 9 | 왜? | 2014/08/03 | 4,361 |
| 403598 | 새벽 5시 인천공항에 마중가는데 대중교통 없나요? 5 | 그네하야! | 2014/08/03 | 1,776 |
| 403597 | 아는 사람 끼리만 쑥덕 거리지 말고 7 | 이러기야? | 2014/08/03 | 1,728 |
| 403596 | 어제 예고편에서 사고 나는 장면이 나오던데 1 | 왔다 장보리.. | 2014/08/03 | 1,145 |
| 403595 | 샴푸, 린스 위탁수하물에 넣으면 될까요?(AA항공) 1 | .... | 2014/08/03 | 11,650 |
| 403594 | 가야금 취미로 배우시는분 계신가요? 3 | 제이 | 2014/08/03 | 2,383 |
| 403593 | 능구렁이 김기춘이 왜 모른다고 했을까? 근혜씨의 7시간 9 | 대한민국사랑.. | 2014/08/03 | 3,062 |
| 403592 | 새지만 않으면 에어컨 가스 충전이 필요없다는데... 6 | 정말그런가요.. | 2014/08/03 | 2,527 |
| 403591 | ... 15 | Ff | 2014/08/03 | 3,667 |
| 403590 | 혹시 잠실에 이시경유의원 아시는 분 계실까요? 5 | 뭉크22 | 2014/08/03 | 6,922 |
| 403589 | 미혼이신분들, 부모님의 황혼이혼이 본인의 결혼관에 어느정도 영향.. 3 | 인생 | 2014/08/03 | 2,330 |
| 403588 | 힘들 때 어떤 사람이 위로가 되세요? 20 | ..... | 2014/08/03 | 5,257 |
| 403587 | 돈 있으니 좋네요 26 | ㅁㅁ | 2014/08/03 | 15,152 |
| 403586 | 고가 화장품 고민이예요 1 | o | 2014/08/03 | 1,716 |
| 403585 | 의사가 환자는 안보고 23 | 개부럽 | 2014/08/03 | 6,734 |
| 403584 | 스탠드 에어컨 가스 얼마만에 보통 충전하시나요? 2 | 몇가지 질문.. | 2014/08/03 | 2,646 |
| 403583 | 한글 파일에서 마우스가 글자 옆에 커서 두려고 하면 단어나 문단.. | 마우스 고민.. | 2014/08/03 | 902 |
| 403582 | 시계사러 어디로 갈까요? 4 | 양면시계 필.. | 2014/08/03 | 1,401 |
| 403581 | 영화 좀 찾아주세요 2 | anab | 2014/08/03 | 891 |
| 403580 | 힘들때 힘이되는글 1 | d__E | 2014/08/03 | 1,134 |
| 403579 | 인강 선택시 3 | 헬프미 | 2014/08/03 | 1,429 |
| 403578 | 덕성여대 뭐하는 겁니까? 16 | 에볼라바이러.. | 2014/08/03 | 5,285 |
| 403577 | 이거 어디껄까요 ?ㅠㅜ 1 | 래쉬가드 | 2014/08/03 | 820 |