레시피에는 박력분으로 만들라고 되어 있는데..
집에 우리밀가루(박력,중력,강력 구분이 없음)랑
통밀가루(이것도 구분이 없음)만 있는데..
박력분을 새로 사야할까요??
아님 통밀가루나 유기농밀가루로 만들면 머핀 실패할까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머핀 만들려고 하는데요.. 박력분이 없는데.. 통밀가루로 대체 될까요?
당근머핀 조회수 : 1,164
작성일 : 2014-07-08 11:50:35
IP : 61.74.xxx.243
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쓸개코
'14.7.8 11:54 AM (14.53.xxx.89)월인정원님 블로그 가보셔요.
국내산 밀로 빵만드시거든요.
유난드자이너님 블로그도 참고할만 하고요.
http://healingbread.net/
http://blog.naver.com/illy0419/200637559432. ..
'14.7.8 12:06 PM (70.68.xxx.255)머핀은 주로 다목적용이나 중력분을 사용하는데 박력분 사용하는 레시피라니 좀...
우리밀이랑 통밀 반반 사용하세요.
반죽할때 절대로 오버믹싱 하지 마시구요.
맛있게 해드세요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 398994 | 나이들어 더 고집스러워지는 남편 | 딸맘 | 2014/07/19 | 1,232 |
| 398993 | 족발 매니아님들께 급질 2 | 족녀 | 2014/07/19 | 1,599 |
| 398992 | 24개월 아기가 알파벳읽는게대단한건가요? 16 | ., | 2014/07/19 | 4,555 |
| 398991 | 옷살 돈으로 노란봉투 모금에 동참했어요^^ 5 | 노란봉투 | 2014/07/19 | 983 |
| 398990 | 어린이집 선생님 되려면.. 6 | 오이 | 2014/07/19 | 1,611 |
| 398989 | 고기 소화잘되게 요리하는 법좀 알려주세요 8 | 고기먹고싶어.. | 2014/07/19 | 1,885 |
| 398988 | 저도 좀 여쭤볼께요 ㅠ(욕하지말아주세요ㅠ) 12 | 도우미 | 2014/07/19 | 3,952 |
| 398987 | 목동권 영어도 내신 미쳐요. 어떡하죠? 10 | 내신 | 2014/07/19 | 3,194 |
| 398986 | 유족이 요구하는 특별법 35 | .... | 2014/07/19 | 2,968 |
| 398985 | 지하철 이태원역 근처의 맛있는 집 알려주셔요 ^^ 3 | 미리 감사드.. | 2014/07/19 | 1,603 |
| 398984 | 웹툰 추천해요.. 아! 팔레스타인 8 | ... | 2014/07/19 | 2,179 |
| 398983 | Rose Oil 을 선물 받았어요. 3 | 여름은 더워.. | 2014/07/19 | 1,303 |
| 398982 | 영화 제목 알려주세요 노부부와 수다쟁이 1 | 영화 | 2014/07/19 | 1,098 |
| 398981 | 에어로빅 다니면서 느낀 점 6 | ........ | 2014/07/19 | 4,446 |
| 398980 | 외국여행가서 흰죽 끓여먹을 방법 있을까요?? 17 | .. | 2014/07/19 | 2,935 |
| 398979 | 문과..취직 어렵지 않나요? 6 | 00 | 2014/07/19 | 3,473 |
| 398978 | 어린 아들이 계속 징징대요.. 놀아달라, 놀아달라, 3 | 힘들어요 | 2014/07/19 | 1,252 |
| 398977 | 헉~원준희~! 13 | .. | 2014/07/19 | 11,862 |
| 398976 | 감사 빨리쿡 엄마당. 33 | .. | 2014/07/19 | 3,647 |
| 398975 | 몸이 이상해요, 돌기가 여러개..... 9 | ... | 2014/07/19 | 3,945 |
| 398974 | 코스트코에서 보네이도 샀어요 9 | 랄랄라 | 2014/07/19 | 3,956 |
| 398973 | 읽을만한 책 추천좀 해주세요~~ 6 | 맘~ | 2014/07/19 | 1,774 |
| 398972 | 신분의 벽을 뛰어넘은 사랑 – 바보 온달을 장군으로 만든 평강공.. 1 | 스윗길 | 2014/07/19 | 1,561 |
| 398971 | 액자인데요.마치 사진 찍어놓은듯..매끈한 .. 4 | 액자 | 2014/07/19 | 1,344 |
| 398970 | 단백질 과다 섭취하면 5 | 알러지반응 | 2014/07/19 | 3,809 |