레시피보면 간장물 끓이다가 부으라는데
작성일 : 2014-07-07 10:24:44
1831269
간장식초물 끓을때 부으라는건 왜 그런거죠?
양파가 익어버릴거같은데...
완전히 식혀서 붓는거 아닌가요?
IP : 121.168.xxx.64
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 안익어요
'14.7.7 10:28 AM
(110.47.xxx.111)
걱정말고 팔팔끓여 부으세요
2. remy
'14.7.7 10:36 AM
(121.187.xxx.63)
안익어요~
살균소독의 의미도 있구요,
표면이 익으면서 숙성중에 무르는 것을 막아줘요..
연하고 수분이 많은 채소일수록 끓여 부으면 오랫동안 아삭하게 먹을 수 있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
397713 |
축구나 야구나 똑같네요 2 |
야구팬 |
2014/07/16 |
1,032 |
397712 |
유투브에서 영어 강의를 연재 한다면.. 3 |
유투브 |
2014/07/16 |
1,348 |
397711 |
간식 추천해 주세요 5 |
... |
2014/07/16 |
1,596 |
397710 |
[잊지 않겠습니다 21] 네가 남긴 선한 흔적들 감사하구나 , .. 2 |
산이좋아 |
2014/07/15 |
929 |
397709 |
정리) 세월호 의사상자(의사자) 지정 관련..박주민변호사 2 |
두번죽이지마.. |
2014/07/15 |
1,390 |
397708 |
결혼하고 싶지 않은데 지극정성이기도 하나요? 12 |
++ |
2014/07/15 |
2,908 |
397707 |
30대의 삶도 고단한데 40대는 더 하다는 말씀이신가요.. 44 |
--- |
2014/07/15 |
15,178 |
397706 |
마음이 짠해지네요...지금 |
엄마 |
2014/07/15 |
858 |
397705 |
엄마가 주무시다 갑자기 악 소리를 지를 정도로 다리통증이 와서요.. 5 |
통증 |
2014/07/15 |
2,492 |
397704 |
단원고 2학년 도보행진 중계 14 |
유심초 |
2014/07/15 |
1,428 |
397703 |
남편 기력보강에 좋은 엑기스류 선택좀.. 5 |
남자한테참좋.. |
2014/07/15 |
2,380 |
397702 |
이따가; 있다가; 있다 32 |
뭐가 맞지?.. |
2014/07/15 |
4,409 |
397701 |
저는 양파나 마늘을 많이 먹으면 몸이 괴로워요 5 |
저는 |
2014/07/15 |
6,164 |
397700 |
유방암 자가검진 할 때요 |
해피엔딩 |
2014/07/15 |
1,176 |
397699 |
개랑 산책하다 개 발에 껌이 붙었어요 16 |
ㅇㅇ |
2014/07/15 |
5,129 |
397698 |
지금 다음에서 최고 검색어가 탄핵이네요 1 |
.. |
2014/07/15 |
1,961 |
397697 |
구운마늘 먹고 나니 에너지가 팍팍 생기는데 왜그렇죠 ? 29 |
..... .. |
2014/07/15 |
5,410 |
397696 |
등산화 싼거 사려면 어디서 사나요? 3 |
등산화 |
2014/07/15 |
1,308 |
397695 |
4월개장 한다고 입주업체와 판매직원까지 다 뽑았어요 1 |
제2 롯데월.. |
2014/07/15 |
990 |
397694 |
아~ 박하선, 권상우 6 |
이건 좀.... |
2014/07/15 |
4,209 |
397693 |
홈스쿨링 추천좀.해주세요. 8 |
... |
2014/07/15 |
1,621 |
397692 |
반모임만 갔다오면 우울하네요 7 |
ㅠㅠ |
2014/07/15 |
5,668 |
397691 |
이런농담은 어떻게답을해야하나요 1 |
농담 |
2014/07/15 |
1,302 |
397690 |
91일.. 11분외 실종자님들...돌아오시길 기원하며 이름부릅니.. 20 |
bluebe.. |
2014/07/15 |
590 |
397689 |
백화점의 나쵸 치즈소스는 왜그리 저렴할까요 ? 6 |
..... |
2014/07/15 |
2,443 |