자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
들기름은 어디에 넣어 먹어야 하나요?
들기름은 어디에 먹어야 맛있을까요?
1. ..
'14.7.6 2:49 PM (39.121.xxx.193)나물무칠때..누룽지 끓일때 살짝 넣어도 구수하고..
밥 비벼먹일때 참기름대신 들기름 넣어먹고..
등등 참기름보다 들기름 많이 사용하려고 하고있어요.2. 저는 여기에
'14.7.6 2:49 PM (210.91.xxx.116)각종나물
김치볶음,김치찌개
두부구이3. 유후
'14.7.6 2:51 PM (223.62.xxx.104)나물비빔밥에 고추장 안넣고 간장이랑 들기름만 해서 비벼 먹음 맛있어요 나물 없이 밥만 해서 김에 싸먹어도 좋고요 미역국에 넣어도 맛있어요~~
4. 모든 요리에
'14.7.6 2:55 PM (121.100.xxx.73)참기름 대신 넣어서 쓰고 있어요
5. 김흥임
'14.7.6 2:55 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글예전엔 농사지어서 딱 참기름과 들기름만있었어요
참기름은 생으로바로먹는음식에 다들어가고
익히는음식은 다 들기름으로 해결했죠
물론 참깨귀한지역에선 들깨를볶아짜서 참기름대용으로
썻구요6. 강민주
'14.7.6 2:58 PM (119.207.xxx.79)김구이
마른나물 볶을때
비빔밥에도 어울리더라구요7. 푸들푸들해
'14.7.6 3:38 PM (175.209.xxx.94)열을 가하지 않는 대부분 한식요리에 잘 어울리는듯.. 막국수 막국수! ㅎㅎ
8. 콩나물.
'14.7.6 3:41 PM (218.38.xxx.9)콩나물 무침할때는 들기름 넣어야 더 맛있는것같아요.
9. 들기름은
'14.7.6 3:44 PM (211.234.xxx.205)열에 약해서 냉장보관하고..나물무칠때쓰고..열에가하지말고..
참기름이 실온보관가능하고 열에 강하니..볶을때쓰라고하던거같던대요..10. 부침개
'14.7.6 3:44 PM (118.44.xxx.4)부칠 때 손님 왔을 때는 들기름으로 부쳐요. 훨씬 고소하고 맛있죠.
그리고 저는 김치볶음밥의 경우 참기름보다 들기름으로 볶는 게 더 맛있는 거 같더라구요.
또 하나, 도토리묵 무침할 때 야채랑 들기름 넣어서 무치면 정말 맛있어요.11. 김흥임
'14.7.6 3:53 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글거꾸로 알고계시는분 있군요
들기름이 산패가빠르긴하지만 그럼에도 무침종류엔 참기름입니다
참기름으로볶음을하면
쓴맛을냅니다.12. 저는
'14.7.6 4:04 PM (223.62.xxx.115)들기름은 두부찌개가 진리더라구요
참기름두부찌개는 뭔가가 안맞아요
근데 들기름두부찌개는 깊이있고풍미있어요
-뚝배기데워서들기름두르고
다진마늘 새우젓 고춧가루볶다가
물자박 두부넣고끓이다 국간장 소금으로간하고 대파넣어요13. 전
'14.7.6 4:53 PM (182.211.xxx.42)김치볶음이나 볶음밥 할때 꼭 들기름 넣어요
14. 후라이
'14.7.6 6:57 PM (210.219.xxx.192)계란후라이도 들기름으로 하면 맛있죠. 두부 지질 때도 맛있고.
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