롯지 팬을 씨커멓게 태웠어요 세척 방법 좀 알려주세요
작성일 : 2014-07-05 18:32:44
1830553
롯지를 말린다고 불에 올려 놓고 완전히 숯처럼 태웠어요ㅠㅠ 다른 곳은 아니고 팬 안쪽만요
어떻게 닦나요?
IP : 218.48.xxx.99
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'14.7.5 6:57 PM
(110.70.xxx.254)
쇠 수세미로 벅벅 문질러 태운거 싹 벗겨 내시고
다시 기름발라 시즈닝 하시면
새로 산것같은 롯지팬으로 재 탄생!!!
무쇠팬의 장점 중 하나죠~~
2. 감사합니다
'14.7.5 8:37 PM
(218.48.xxx.99)
다시 기름발라서 시즈닝 이란 코팅해 두란 뜻인가요?
3. .....
'14.7.5 10:44 PM
(110.70.xxx.254)
네. 무쇠에 쇠수세미 사용은 제일 마지막.. 녹이나거나 시즈닝이 맘에 안들거나 심하게 탔을때 새로 시즈닝(길들이기) 할때만 사용하죠. 전 롯지 사용 6년차인데 쇠수세미 사용 해 본적은 없어요.
녹이나 탄거, 기본 시즈닝 벗겨내면 어두운 회색빛 무쇠 롯지가 나와요. 불에 달궈 물기 바짝 말리시고
오일 얇게 도포.. 불에 구워(?)주세요. 이걸 몇번 반복.. 그럼 디시 검고 반질반질 윤 나는 롯지로 돌아 와요.
오일은 보통의 기름 쓰세요. 올리브 오일이나 참기름. 들기름은 안좋아요.
얇게 도포 하시는건 헝겁이나 키친타올에 기름 뭍혀 롯지에 바르세요.
오일양이 너무 많으면 시즈닝이 고르고 이쁘게 나오지 않아요.
얇게. 여러번... ^^
오븐 있으심 오일 발라 통째로 넣고 롯지를 구우셔도 좋아요.
4. 윗님
'14.7.7 2:09 PM
(218.48.xxx.99)
완전 전문가 인정! 와~놀라운 경지입니다 많이 배웠어요 감사합니다 근데 씨커멓게 탄 롯지를 철 수세미 사용하지 않고 기름 도포해서 불에 살짝 다루라는 말씀인가요? 그러면 시커멓게 탄 롯지 안 면이 탄 무쇠가 벗겨 지지 않나요?
그러니까 누룽지가 타면 솥으로 부터 일어나듯이요 제가 이해력이 너무 안되서 죄송해요^^;;
5. ......
'14.7.10 10:23 PM
(110.70.xxx.139)
쇠 수세미로 탄거랑 기존 시즈닝 되어 있던거 다 벗겨내시고 다시 시즈닝 하세요~~ ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
401101 |
방광염 겪어보신 분들.. 14 |
질문 |
2014/07/26 |
10,282 |
401100 |
이 뭐꼬? 1 |
꺾은붓 |
2014/07/26 |
959 |
401099 |
강동구, 잠실쪽, 하남시까지 돼지갈비 먹을만한집 있을까요?? 12 |
엘리99 |
2014/07/26 |
2,527 |
401098 |
뒷문꿈을 자주 꾸는데 심리가 궁금해요. 2 |
스테이시 |
2014/07/26 |
1,245 |
401097 |
바람이 정말 무섭게 부네요... 4 |
dd |
2014/07/26 |
2,056 |
401096 |
손석희때리기하는 새누리를 홍석현회장이 지켜만 보고있을까요 3 |
마니또 |
2014/07/26 |
2,283 |
401095 |
중학생 아이둔 엄마가 구내염치료중 응급실서 사망 ㅠㅠㅠ 3 |
진짜 별별일.. |
2014/07/26 |
5,914 |
401094 |
토끼닮은 여자연옌 누구있나요? 13 |
사랑스러움 |
2014/07/26 |
4,532 |
401093 |
마이클잭슨은 살아있다... 3 |
갱스브르 |
2014/07/26 |
3,254 |
401092 |
바울선교회??? 아시는 분 ? 모르는 사람한테 자꾸 전화와요 1 |
... |
2014/07/26 |
748 |
401091 |
벌레물려 가려운곳 마늘이최고네요 9 |
cool |
2014/07/25 |
3,399 |
401090 |
방금 뉴스 , 감동이네요. 입고 있던 근무복 벗어 저체온 환자에.. |
.... |
2014/07/25 |
2,113 |
401089 |
머리가 지끈거리고 울렁거려요... |
벌써부터.... |
2014/07/25 |
682 |
401088 |
인터넷으로 구매하는 전자제품(냉장고)ㅡ 6 |
파르빈 |
2014/07/25 |
1,790 |
401087 |
민동기-김용민의 미디어 토크(7.25) - 신사동에서 '그 장사.. |
lowsim.. |
2014/07/25 |
998 |
401086 |
크록스신발 가격이 왜 천차만별인가요? 2 |
... |
2014/07/25 |
2,588 |
401085 |
촛불 든 당신 손이 아름답습니다. 5 |
꺾은붓 |
2014/07/25 |
784 |
401084 |
오늘같은 날은 제습기가 5 |
히히 |
2014/07/25 |
1,754 |
401083 |
아고라에 세월호가 침몰한 이유가 떴어요. 읽어보세요 91 |
soisoi.. |
2014/07/25 |
18,323 |
401082 |
취임후 처음으로 박근혜 대통령 부정적 평가 50% ! 돌파 6 |
bluebe.. |
2014/07/25 |
1,675 |
401081 |
지하철 배낭할머니도 안 믿네 10 |
분당 아줌마.. |
2014/07/25 |
3,099 |
401080 |
두피 혈관종으로 피 난 경험있는 분~ 3 |
.. |
2014/07/25 |
2,727 |
401079 |
예지몽인가요? 우연인가요? |
ㅇ |
2014/07/25 |
1,532 |
401078 |
친절한 병언씨 ^^(팟빵 퍼옴) 6 |
경제부활 |
2014/07/25 |
2,334 |
401077 |
카메라 앵글이 참 묘해요 2 |
보셨어요? |
2014/07/25 |
1,647 |