오늘 보니까 젤라틴처럼 말랑말랑 사알짝 고체화되어있더라구요.
여기서 갑자기 궁금한게..저렇게 고체화되는 이유는
북어국의 무슨 성분 때문일까요?
저는 지방, 엄마는 단백질 (콜라겐 같은??) 일거라고 주장하고 있는데..
지금 내기했거든요...ㅎ
혹시 아시는 분 계신가요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
질문!! 냉장고에 둔 북어국이 단단해졌는데
-- 조회수 : 1,066
작성일 : 2014-06-30 07:07:29
강아지 주려고 북어 삶은?고은? 물을 냉장고에 밤새두었는데
IP : 175.209.xxx.94
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'14.6.30 7:36 AM (175.209.xxx.94)헉 북어에도 콜라겐이 있군요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 399010 | [함께해요] 엄마부대? 웃기지 마라! 우리가 진짜 엄마다! 13 | 청명하늘 | 2014/07/19 | 1,728 |
| 399009 | 대학생딸아이 굳이 종신보험들어야할까요? 10 | 보험 | 2014/07/19 | 2,766 |
| 399008 | 개콘 밀회재밌지 않나요??? 19 | ... | 2014/07/19 | 3,640 |
| 399007 | 남편이 불륜녀한테 먼저 연락했는데도 17 | .. | 2014/07/19 | 9,769 |
| 399006 | 혹시 목관리를 위해서 따로 쓰는 크림 있으신가요? 4 | .. | 2014/07/19 | 1,519 |
| 399005 | 너무 맘이아파 ‥ 정말 자꾸 눈물만 13 | 눈물 | 2014/07/19 | 2,264 |
| 399004 | 도보리는 비단이가 5 | 질문 | 2014/07/19 | 2,039 |
| 399003 | LG 노트북 불량판정 잘 안해주나요? 10 | LG | 2014/07/19 | 3,934 |
| 399002 | 도대체 왜?? 7.30 위기' 새정치연합, 수원에 천막당사 친다.. 15 | 갑갑한 | 2014/07/19 | 1,360 |
| 399001 | 총각김치 풀내 어찌 없어질까요? 3 | helpme.. | 2014/07/19 | 1,073 |
| 399000 | 요즘 재미있는 개봉영화 추천해주심 감사~ ^^ 10 | 영화가 좋다.. | 2014/07/19 | 1,755 |
| 398999 | 난임병원 왔는데 사람 정말 많아요.. 2 | 냥쿵 | 2014/07/19 | 2,668 |
| 398998 | 권은희 후보님 뉴스타파 인터뷰 16 | 파밀리어 | 2014/07/19 | 2,043 |
| 398997 | 박근혜 조문 엄마 VS 엄마부대 행패 엄마 10 | 핏짜 | 2014/07/19 | 2,430 |
| 398996 | 이 음식은 멸치젓갈땡초 무침? 7 | 집에선 | 2014/07/19 | 5,893 |
| 398995 | 아니 말레이여객기는 왜 11 | 0719 | 2014/07/19 | 4,034 |
| 398994 | 칼국수면 삶아 냉동 가능한가요? 2 | 오늘하루 | 2014/07/19 | 1,458 |
| 398993 | ‘손석희 스토커’가 되어가는 새누리당과 방통심의위 | 샬랄라 | 2014/07/19 | 912 |
| 398992 | 어린이 그림 그리기, 색칠 관련 3 | 쐬주반병 | 2014/07/19 | 885 |
| 398991 | 점집 가보신적있나요? 4 | 분위기반전 | 2014/07/19 | 3,037 |
| 398990 | 같이 사는 시어머니때문에 힘들어요 26 | 고난 | 2014/07/19 | 12,332 |
| 398989 | 남편과단둘이 외식할 맛집 추천이요^^(아이는 캠프갔어요) 1 | 자유부인 | 2014/07/19 | 1,207 |
| 398988 | 아이패드 중고로 사려고 하는데 조언해주세요. 5 | 달달무슨달 | 2014/07/19 | 1,730 |
| 398987 | 부모님 노후 생각만 하면 너무 걱정스러워요. 14 | ... | 2014/07/19 | 5,599 |
| 398986 | 웃기는 우크라이나 정부 11 | >&g.. | 2014/07/19 | 2,874 |