매실자체게 소화액이 있는건 아니죠?
신맛때문에 몸에서 소화효소가 많이 분비되어
소화를 돕는건가요?
매실자체게 소화액이 있는건 아니죠?
신맛때문에 몸에서 소화효소가 많이 분비되어
소화를 돕는건가요?
"매실에 함유된 다양한 유기산은 소화액과 소화효소의 분비를 원활하게
해주어 소화가 잘될 뿐 아니라 식욕까지 돋운다. 체기가 있을 때 매실
농축액을 물에 타서 마시면, 급성 소화불량을 개선해주는 효능이 있어
집 안에 상비약으로 구비해두면 좋다."
매실엑기스 자체에도 효소가 있어요
발효과정에서 효소가 만들어지고 고유하게 가지고 있는
효소도 조금 있습니다
제생각엔 유기산과 효소의 합작품으로 위에 좋은 것 같아요
장이 안좋아서 배탈이 잘나는데,
배 너무 아프다가도 매실액 물타서 몇잔 마시면 배탈이 금새 사라지는 신기한 경험을 몇번 했어요 아주 좋아요 매실액..
매실이 있는데
잘 먹어야겠네요~
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