냉채해먹으려고 겨자소스 만들었는데 또실패했어요
전 겨자소스만 하면쓴맛이 나요. 왜 그럴까요? 도와주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겨자소스가써요.항상실패해요.
겨자소스 조회수 : 2,986
작성일 : 2014-06-20 21:58:21
IP : 125.178.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 다솜이네
'14.6.20 10:04 PM (121.191.xxx.103)겨자 발효 시키셨어요?
2. 겨자
'14.6.20 10:07 PM (125.178.xxx.138)발효안했어요.
3. 다솜이네
'14.6.20 10:13 PM (121.191.xxx.103)겨자 가루를 그냥 쓰심 쓴맛이 나요. 튜브에 들어 있는 연겨자 쓰신거 아니시죠? 겨자 가루 발효 하는거 검색해서 만들어 보세요. 별거 아니예요^^
4. 쌍용아줌마
'14.6.20 10:16 PM (1.226.xxx.33)겨자가루를 찬물도 아니고 팔팔 끓는 물도 아닌 90도 정도의 물로 개어보세요.
5. queen2
'14.6.20 10:57 PM (121.164.xxx.113)겨자가루를 밥그릇에 아주 되게 물에개서요
끓는물 냄비뚜껑위에다 밥그릇을 엎고 10분정도 발효시키세요 그리고 그걸로 소스양념넣어서 만들어보세요6. 발효
'14.6.21 12:55 AM (180.70.xxx.78)꼭 시켜야합니다..
윗님처럼 발효하세요.7. 유통기한 확인
'14.6.21 8:25 AM (14.39.xxx.5)해 보셨어요.
저는 발효하고도 써서 왜그런가햇더니 유통기한이 지났더라구요.
몇번 해봤거든요.
결론은 유통기한이 지난걸 쓰면 쓴맛이 생기더라는 겁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 392178 | 김어준의 PAPAIS 16 | ... | 2014/06/21 | 4,424 |
| 392177 | 표구를 배우고 싶은데요.. | 날개 | 2014/06/21 | 1,305 |
| 392176 | 남자가 어색하고, 어려운 모태솔로ㅠㅠ 도움요청해봅니다~ 13 | 오래된 모태.. | 2014/06/21 | 7,490 |
| 392175 | 적십자 회비 내야 되겠어요 19 | 다영이 | 2014/06/21 | 5,193 |
| 392174 | 블로그 해외 직구? 공구 - 황당 사례 7 | 황당 | 2014/06/21 | 5,513 |
| 392173 | 이 집을 어찌하면 좋을까요? 6 | 의견좀 | 2014/06/21 | 3,404 |
| 392172 | 점심들 드셨어요? 26 | 점심 | 2014/06/21 | 4,760 |
| 392171 | 문창극이 남긴 건? 4 | 새옹지마? .. | 2014/06/21 | 1,981 |
| 392170 | 70c사이즈 나오는 브랜드 있을까요 12 | My bob.. | 2014/06/21 | 5,356 |
| 392169 | 저출산이라 하지만 우리 인구 밀도 높은 편 3 | 시타 | 2014/06/21 | 2,150 |
| 392168 | 막걸리알콜없애려면 1 | 막걸리 | 2014/06/21 | 2,023 |
| 392167 | 상속포기 각서!! 4 | 상속 | 2014/06/21 | 4,495 |
| 392166 | 검은콩볶음이 번거롭나요?^^ 2 | 24시간 배.. | 2014/06/21 | 2,576 |
| 392165 | 반값 오디 대박이네요. 8 | ᆢ | 2014/06/21 | 3,701 |
| 392164 | [단독] 국방부 “문창극 군복무중 학업은 규정 위반” 4 | /// | 2014/06/21 | 1,432 |
| 392163 | 문창극 지지 하는 글 쓰시는 분... 86 | 무무 | 2014/06/21 | 2,864 |
| 392162 | PT 받은후 전신 근육이 아픈데 어케 해야하나요 9 | 살빼자 | 2014/06/21 | 3,027 |
| 392161 | 이혼후 홀로서기중. 어떤일을 선택해야 할까요? 14 | 나리나리 | 2014/06/21 | 27,026 |
| 392160 | 혼자 즐기지 못하는 성격은 결혼을 해야할까요? 11 | ........ | 2014/06/21 | 3,630 |
| 392159 | 서영석-김용민의 정치토크[06.21] '버티는 문창극' 속내는 .. | lowsim.. | 2014/06/21 | 1,429 |
| 392158 | 미국선 울나라 구주소.신주소같은거 모르나요?? 1 | .. | 2014/06/21 | 1,485 |
| 392157 | 골반큰체형 옷어떻게 입나요? 4 | .. | 2014/06/21 | 5,835 |
| 392156 | 페북메세지 2 | 페북초보자 | 2014/06/21 | 1,874 |
| 392155 | 편의점에서 먹은 음식은 손님이 치우고가야 하는게 법 입니다.. 10 | 변호사 | 2014/06/21 | 5,357 |
| 392154 | 허벌라이프 3 | 허브 | 2014/06/21 | 2,205 |